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Vinaigre exquis - Monoprix Gourmet - 25 cl

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Vinaigre exquis - Monoprix Gourmet - 25 cl

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Code-barres: 3350031657917 (EAN / EAN-13)

Quantité : 25 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille, Bouchon, Bouteille en verre

Marques : Monoprix Gourmet, Monoprix

Catégories : Condiments, Vinaigres

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Tidy man

Code de traçabilité : EMB 51454 - Reims (Marne, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Vinaigre de Xerès* 33,3 % - vinaigre balsamique* 33,3 % (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : E150d) - vinaigre de vin rouge* 33,3 % (vinaigre de vin rouge, conservateur : E222) - épices 0,1%. (*Contient des _sulfites).
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium

    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Vinaigre de Xerès 33.3%, vinaigre balsamique 33.3% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant (e150d)), vinaigre de vin rouge 33.3% (vinaigre de vin rouge, conservateur (e222)), épices 0.1%
    1. Vinaigre de Xerès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
    2. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 11.1 - percent_max: 33.3
      2. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.65
      3. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1
    3. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
      1. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 16.65 - percent_max: 33.3
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.65
        1. e222 -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.65
    4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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