Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Spécialité au Soja Fruits Rouges - Monoprix - 400 g (4 x 100 g)

Code-barres: 3350030185091 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Spécialité fermentée au soja, sucrée, aux fruits rouges et arômes, avec calcium

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Conditionnement : Frais, Pot plastique et opercule à jeter, Etui carton à recycler

Marques : Monoprix

Catégories : Desserts, Produits fermentés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Yaourts végétaux, Yaourts au soja, Yaourts de soja aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Triman, Info-Tri Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Novandie (Filiale Groupe Andros) - Rue de la Gravelle - 35560 Marcillé-Raoul, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 35.164.001 CE - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://courses.monoprix.fr/RIDE/Speciali...

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tonyu 76 % (eau, graines de soja 8,7 %), fruits rouges 10 % (framboises 25 %, mûres 25 %, myrtilles 25 %, fraises 25 %), sucre 9,8 %, amidons transformés de manioc, phosphate tricalcique, arômes, épaississant : pectine, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, sel, ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
10 g Sucres en quantité modérée
0.07 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g (1 pot)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(111 produits)
(184 produits)
(274 produits)
(279 produits)
(557 produits)
(16507 produits)
(28568 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (1 pot))
Yaourts de soja aux fruits Yaourts au soja Yaourts végétaux Produits végétaux fermentés Desserts végétaliens Desserts Produits fermentés
Énergie (kJ) 318 kj 318 kj -6 % +3 % 0 % -0 % -10 % -57 % -66 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 318 kj
(76 kcal)
318 kj
(76 kcal)
-5 % +5 % -4 % -5 % -19 % -57 % -71 %
Matières grasses / Lipides 1,8 g 1,8 g -10 % -17 % -35 % -36 % -47 % -73 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -7 % -14 % -66 % -67 % -81 % -92 % -98 %
Glucides 11 g 11 g -2 % +24 % +14 % +14 % -11 % -54 % +198 %
dont Sucres 10 g 10 g -4 % +25 % +31 % +31 % +8 % -46 % +236 %
Fibres alimentaires 1,4 g 1,4 g +39 % +36 % +42 % +41 % +31 % +16 % +859 %
Protéines 3,1 g 3,1 g -13 % -17 % -2 % -1 % +11 % -2 % -80 %
Sel 0,07 g 0,07 g -32 % -33 % -31 % -33 % -34 % -47 % -92 %
Sodium 0,028 g 0,028 g -32 % -33 % -31 % -33 % -34 % -47 % -92 %
Calcium 120 mg 120 mg +3 % +3 % +4 % +4 % +3 % -8 % -61 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 10 % 10 % -17 % -14 % -11 % -11 % -8 % -78 % +50 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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