Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Blanc de Poulet, Doré au Four (4 tranches) - Monoprix - 160 g

Code-barres: 3350030146436 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de poulet 88 % - eau - sel - dextrose - arômes naturels - gélifiant : carraghénanes - conservateur : nitrite de sodium - colorant de surface : caramel ordinaire.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
1.2 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 2 tranches soit 80 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(378 produits)
(606 produits)
(1437 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (2 tranches soit 80 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions))
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 104 kcal 83.2 kcal -3 % -4 % -38 % -39 % -31 % -35 % -60 % -54 %
Énergie 435 kj
(104 kcal)
348 kj
(83 kcal)
-2 % -3 % -35 % -39 % -31 % -35 % -60 % -53 %
Matières grasses / Lipides 1 g 0,8 g -51 % -54 % -88 % -90 % -83 % -84 % -95 % -93 %
dont Acides gras saturés 0,2 g 0,16 g -67 % -69 % -94 % -96 % -87 % -89 % -97 % -96 %
Glucides 1,5 g 1,2 g +39 % +10 % +9 % -83 % -25 % -32 % +2 % -9 %
dont Sucres 1,2 g 0,96 g +41 % +37 % +65 % -57 % +173 % +127 % +51 % +70 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,4 g +47 % +79 % +47 % -58 % -18 % -9 % +55 % +12 %
Protéines 22 g 17,6 g +6 % +9 % +18 % +159 % +8 % +8 % +18 % +15 %
Sel 1,8 g 1,44 g -3 % -5 % -5 % +92 % +110 % +100 % -24 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,576 g -3 % -5 % -5 % +92 % +110 % +100 % -24 % -1 %
Score nutritionnel - France 3 3 -33 % -38 % -69 % -48 % +113 % +29 % -81 % -74 %
Nutri-Score C C -33 % -38 % -69 % -48 % +113 % +29 % -81 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.52 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Opercule Plastique

Sources de données

_

Produit ajouté le par fred-chauviere
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, hungergames, jacob80, quechoisir, yuka.R0w0REVyMDhpdmNLb3ZjN3pCL1V4SW9sL0k3MlUxKzlFYklLSWc9PQ, yuka.Uy84NktwVVpwS1F4dGNFYnhVM2wrSUpsbUxPbFVGanVDdFVNSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.