6 œufs bio Drôme Ardèche de poules élevées en plein air issus de l'agriculture biologique - Val d'Or

Nutrition

• 

  Très bonne qualité nutritionnelle

  ---

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 5

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.7, valeur arrondie : 12.7)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 4

  • Énergie : 1 / 10 (valeur : 584, valeur arrondie : 584)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.27, valeur arrondie : 0.27)
  • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.64, valeur arrondie : 2.6)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 124, valeur arrondie : 124)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

  Nutri-Score : A

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en quantité modérée (9.83%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (2.64%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (0.27%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.31%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g)	Comparé à: en:organic-eggs
  Énergie	584 kj (140 kcal)	584 kj (140 kcal)	-1 %
  Matières grasses	9,83 g	9,83 g	-1 %
  Acides gras saturés	2,64 g	2,64 g	+2 %
  Glucides	0,27 g	0,27 g	-35 %
  Sucres	0,27 g	0,27 g	-13 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	12,7 g	12,7 g	-
  Sel	0,31 g	0,31 g	+23 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Transformation des aliments

• 

  Aliments non transformés ou minimalement transformés

  ---

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  ---

  : Œufs

  1. Œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 100 - percent_max: 100

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence

  319 g CO₂e pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Oeuf, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	88.0 %
  Transformation	0.0 %
  Emballage	3.9 %
  Transport	5.3 %
  Distribution	0.3 %
  Consommation	2.5 %

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  EURRE - France

  ---

• 

  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un faible impact

  ---

  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	100 %	Faible

Labels

• 

  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

  ---

  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

• 

  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

  ---

  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.