Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat noir aux baies de Goji - Moulin des moines - 100 g

Code-barres: 3347430004862 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Plastique

Marques : Moulin des moines

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.moulindesmoines.com/famille-C...

Magasins : Bio'C'Bon

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
cacao, sucre de canne, beurre de cacao, baies de goji 7%

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

43.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
25.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
23 g Sucres en quantité élevée
0.02 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 574 kcal +3 % +4 % +7 % +28 % +28 %
Énergie 2 402 kj
(574 kcal)
+4 % +4 % +8 % +28 % +28 %
Matières grasses / Lipides 43,18 g +10 % +19 % +29 % +113 % +107 %
dont Acides gras saturés 25,91 g +12 % +23 % +36 % +160 % +188 %
Glucides 31,77 g -18 % -31 % -34 % -45 % -43 %
dont Sucres 23,04 g -27 % -44 % -46 % -35 % -24 %
Fibres alimentaires 11,22 g +24 % +100 % +127 % +252 % +224 %
Protéines 8,99 g +17 % +24 % +30 % +51 % +43 %
Sel 0,02 g -57 % -86 % -87 % -95 % -96 %
Sodium 0,008 g -57 % -86 % -87 % -95 % -96 %
Cacao (minimum) 74 % +11 % +37 % +39 % +41 % +41 %
Score nutritionnel - France 17 -20 % -28 % -28 % -11 % -5 %
Nutri-Score D -20 % -28 % -28 % -11 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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