Roti cuit superieur label rouge - Brient - 160 g
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Code-barres:
3346650215881(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3346650215881(EAN / EAN-13)
Quantité : 160 g
Conditionnement : Barquette plastique, Film plastique
Marques : Brient
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Viandes cuites, Porc et dérivés, Viande blanche cuite, Porc, Viande de porc cuite, Rôti de porc cuit
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Certifié par Certipaq, Viande Porcine Française, Point Vert, Qualité supérieure, Label Rouge
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : FR 35.196.001 CE - Mordelles (Ille-et-Vilaine, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.85, valeur arrondie : 0.9)
Points négatifs : 9
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 594, valeur arrondie : 594)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 4 (9 - 5)
Nutri-Score : C
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Longe de porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Longe de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Longe de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, ail, poivre, nitrite de sodium, érythorbate de sodium, colorant (caramel ordinaire)- Longe de porc -> en:pork-loin - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28003 - percent_min: 36.4 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 13/100)
Catégorie : Porc, rôti, cuit
Catégorie : Porc, rôti, cuit
- Score environnemental PEF : 1.91 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 13.23 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
79.4 %
Transformation
13.8 %
Emballage
3.3 %
Transport
1.1 %
Distribution
0.6 %
Consommation
1.8 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 21/100)
Produit : Roti cuit superieur label rouge - Brient - 160 g
Score d'analyse du cycle de vie : 13
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 21/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.9 km dans une voiture à essence
1323 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Porc, rôti, cuit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.7 %
Transformation
8.8 %
Emballage
4.4 %
Transport
2.0 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, packbot, simonvuillemin, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVtQeGOvhjCOifgxU_Q6dKfc460QNp72KjdGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9IYtzUmT3HEA3TwRyb4Pu_fpfyY99z4Nj_Hqs.