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Palet Tsangana 82% cacao - Medicis

Palet Tsangana 82% cacao - Medicis

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Code-barres: 3340390002626 (EAN / EAN-13)

Marques : Medicis

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Ingrédlents: Pate de cacao Madagascar plantation Robert, ,ore, beurre de cacao, 4mulsifiant : 16olthine te 8OJA, agents d'enrobage (gomme araL'que, sirop de glucose, E904),Peut contenir es traces de lelt, frults , coque et Chocolat pur beurre de cacao, % m,Imum de cacao 82%, d'album, d'oouf
    Allergènes : Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E904 - Gomme-laque


    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredlents, Pate-de-cacao-madagascar-plantation-robert, Ore, 4mulsifiant, 16olthine-te-8oja, Gomme-aral-que, Frults, M, Imum-de-cacao, D-album, D-oouf

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E904, Coque

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E904, Coque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ingrédlents (Pate de cacao Madagascar plantation Robert), ore, beurre de cacao, 4mulsifiant (16olthine te 8OJA), agents d'enrobage (gomme araL'que, sirop de glucose, e904), frults, coque, Chocolat pur beurre de cacao, % m, Imum de cacao 82%, d'album, d'oouf
    1. Ingrédlents -> fr:ingredlents
      1. Pate de cacao Madagascar plantation Robert -> fr:pate-de-cacao-madagascar-plantation-robert
    2. ore -> fr:ore
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. 4mulsifiant -> fr:4mulsifiant
      1. 16olthine te 8OJA -> fr:16olthine-te-8oja
    5. agents d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. gomme araL'que -> fr:gomme-aral-que
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
    6. frults -> fr:frults
    7. coque -> en:cockles - vegan: no - vegetarian: no
    8. Chocolat pur beurre de cacao -> en:pure-cocoa-butter-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
    9. % m -> fr:m
    10. Imum de cacao -> fr:imum-de-cacao - percent: 82
    11. d'album -> fr:d-album
    12. d'oouf -> fr:d-oouf

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 435 kj
    (582 kcal)
    Matières grasses 48,1 g
    Acides gras saturés 30,1 g
    Glucides 19,7 g
    Sucres 15,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,2 g
    Sel 0,019 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, raphael0202, yuka.A45mLYWyFeIKMN3jiawM2DWDMNzyWed6NGYqog, yuka.ZW9zS0VaWmQrTjVTbTg4RnBTSFEyZW9yM2JtdlhESzNkTmNqSVE9PQ.

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