Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Yaourt brebis bio citron - Pechalou - 250 g (2 x 125g)

Code-barres: 3339526071117 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g (2 x 125g)

Conditionnement : Frais, pot de yaourt

Marques : Pechalou, Laiterie du Périgord, Laiterie du Périgord

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Yaourts, Yaourts nature, Yaourts au lait de brebis

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique, Agriculture France

Origine des ingrédients : France, Dordogne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Dordogne

Code de traçabilité : FR 24.396.002 CE - Saint-Cyprien (Dordogne, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de brebis à 3,5 % de mg* 92,3 % - sucre de canne* (issu du commerce équitable) 7 % - extrait naturel de citron* - ferments lactiques du yaourt. *ingrédients biologiques

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

3.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.4 g Sucres en faible quantité
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(478 produits)
(1041 produits)
(6612 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Yaourts au lait de brebis Yaourts nature Yaourts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 69 kcal 86.2 kcal -34 % -4 % -25 % -74 % -74 % -72 %
Énergie 289 kj
(69 kcal)
361 kj
(86 kcal)
-34 % -3 % -25 % -73 % -73 % -71 %
Matières grasses / Lipides 3,5 g 4,38 g -31 % -3 % +7 % -83 % -82 % -81 %
dont Acides gras saturés 2,3 g 2,88 g -31 % -1 % +12 % -83 % -83 % -81 %
Glucides 3,4 g 4,25 g -64 % -30 % -69 % -7 % -8 % -31 %
dont Sucres 3,4 g 4,25 g -58 % -23 % -66 % +15 % +14 % -16 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 6 g 7,5 g +23 % +45 % +59 % -61 % -61 % -52 %
Sel 0,12 g 0,15 g +12 % -0 % +4 % -87 % -87 % -84 %
Sodium 0,048 g 0,06 g +12 % -0 % +4 % -87 % -87 % -84 %
Score nutritionnel - France -1 -1 -139 % -277 % -133 % -109 % -109 % -110 %
Nutri-Score A A -139 % -277 % -133 % -109 % -109 % -110 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot

Sources de données

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