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Pizza diavola - Grazie - 550 g
Pizza diavola - Grazie - 550 g
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Code-barres:
3338310220021(EAN / EAN-13)
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3338310220021(EAN / EAN-13)
Quantité : 550 g
Marques : Grazie
Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 17/55
-
Énergie
3/10 points (1289kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
1/15 points (4.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
4/10 points (4.3g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
9/20 points (1.84g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (2.2%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 17 (17 - 0)
Nutri-Score : D
-
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (4.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.84%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pizzas Énergie 1 289 kj
(308 kcal)+34 % Matières grasses 7,8 g -8 % Acides gras saturés 4,3 g +9 % Glucides 42,7 g +59 % Sucres 4,5 g +60 % Fibres alimentaires ? Protéines 15,1 g +47 % Sel 1,84 g +48 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,617 %
Ingrédients
-
25 ingrédients
Semoule de blé dur, eau, mozzarella 18%, salami piquant 9% (viande de porc origine UE, sel, arômes, dextrose, saccharose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrite de potassium, nitrate de sodium), sauce tomate (purée de tomates, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium), fécule de pommes de terre, sel, levure boulangère, huile d'olive vierge extra, conservateur: sorbate de potassium, émulsifiant: lécithine de soja. Traces de: gluten, lait, poissons, oeufs, fruits à coques, sojaAllergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, SojaTraces : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja-
Information sur les ingrédients
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Semoule de blé dur : 36.5% (estimation)
-
Eau : 27.2% (estimation)
-
Mozzarella : 18.0%
-
Salami-piquant : 9.0%
-
Sauce tomate : 4.5% (estimation)
-
— Purée de tomate : 2.2% (estimation)
-
— Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)
-
—— E330 : < 2% (estimation)
-
— Conservateur : < 2% (estimation)
-
—— E202 : < 2% (estimation)
-
Amidon de pommes de terre : 2.4% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Levure de boulanger : < 2% (estimation)
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Huile d'olive extra vierge : < 2% (estimation)
-
Conservateur : < 2% (estimation)
-
— E202 : < 2% (estimation)
-
Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
— Traces-de : < 2% (estimation)
-
Gluten : < 2% (estimation)
-
Lait : < 2% (estimation)
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Poisson : < 2% (estimation)
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Œuf : < 2% (estimation)
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Fruits à coque : < 2% (estimation)
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Soja : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
-
E202 - Sorbate de potassium
Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.
Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.
Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.
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E249 - Nitrite de potassium
Nitrite de potassium : Le nitrite de potassium est un composé ionique de formule brute KNO2. Ce sel est composé de cations potassium K+ et d'anions nitrite NO2–. C'est un oxydant fort susceptible d'accélérer la combustion d'autres matières. Comme d'autres nitrites, tels que le nitrite de sodium NaNO2, ce composé est toxique lorsqu'il est ingéré et des tests en laboratoire suggèrent qu'il puisse également être mutagène et tératogène ; il est cependant utilisé comme additif par l'industrie agroalimentaire, notamment comme conservateur, tout comme le nitrite de sodium. Le port de lunettes et de gants est requis lorsqu'on manipule du KNO2. On l'utilise essentiellement pour réaliser des sels caloporteurs.Source : Wikipedia
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E251 - Nitrate de sodium
Nitrate de sodium : Le nitrate de sodium est un corps chimique composé ionique incolore et anhydre, contenant l'anion nitrate et le cation sodium, caractérisé par la formule NaNO3. Il correspond au minéral naturel de maille rhomboédrique et trigonale, la nitronatrite. Il s'agit du principal composant du salpêtre du Chili, qui a été au XIXe siècle et au début du XXe siècle une matière première fondamentale pour l'industrie chimique européenne, que ce soit pour la synthèse de l'acide nitrique et ses dérivés techniques, par exemple les engrais nitratés ou les composés de base de l'industrie d'armements et des explosifs. Son rôle crucial pour l'industrie d'armement européenne permet d'expliquer notamment les enjeux de la guerre du salpêtre, en particulier le contrôle de cette ressource minérale dans les contrées voisines du désert d'Atacama en Amérique du Sud. Il ne faut néanmoins pas le confondre avec le nitre des minéralogistes ou le salpêtre des anciens chimistes qui correspond au nitrate de potassium, utilisé pour fabriquer la poudre noire ou poudre à canon.Source : Wikipedia
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E301 - Ascorbate de sodium
Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Salami-piquant, Traces-deCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Lait, Poisson, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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fr: Semoule de blé dur, eau, mozzarella 18%, salami piquant 9%, sauce tomate (purée de tomates, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)), fécule de pommes de terre, sel, levure boulangère, huile d'olive vierge extra, conservateur (sorbate de potassium), émulsifiant (lécithine de soja, Traces de), gluten, lait, poissons, oeufs, fruits à coques, soja- Semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 18 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 36.5
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
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- sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 0 - percent_max: 9
- purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 9
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- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
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- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- Traces de -> fr:traces-de - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
- gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- fruits à coques -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84
Environnement
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Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
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