Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Parmentier de canard - Maison Tino - 750 g

Code-barres: 3338310000715 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Parmentier de canard origine France

Quantité : 750 g

Conditionnement : Barquette, Aluminium, Sous atmosphère protectrice, Plastique, Barquette, Film en plastique

Marques : Maison Tino

Catégories : Plats préparés, Frais, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats au canard, Parmentiers de canard

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes ajoutés, Sans conservateurs

Origine des ingrédients : France, Sud-Ouest

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 47.091.026 CE - Estillac (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Ingrédients (pourcentages exprimés sur le poids total de la recette): Garniture 34% : Viande de canard cuite au sel et viande de canard cuite dans la graisse de canard (viande de canard, graisse de canard, sel) en proportions variables (origine UE) 14,1%, oignons, champignons de Paris, graisse de canard 2,3% minimum, huile de tournesol, tomate concentrée, sel, ail. Purée de pommes de terre 66% : Pommes de terre 49%, crème légère, huile de tournesol, beurre, lait demi-écrémé, sel. Traces éventuelles de : poissons, fruits à coque, céleri, céréales contenant du gluten, œufs.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
0.82 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(51 produits)
(849 produits)
(1549 produits)
(2953 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Parmentiers de canard Plats au canard Plats préparés frais Plats à la volaille Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 186 kcal +32 % -22 % +1 % +7 % +9 % +16 % -3 % +16 %
Énergie 778 kj
(186 kcal)
+32 % -22 % +3 % +9 % +10 % +18 % -1 % +16 %
Matières grasses / Lipides 12 g +56 % -30 % +45 % +38 % +23 % +62 % +10 % +68 %
dont Acides gras saturés 4,3 g +18 % -29 % +70 % +55 % -5 % +70 % +12 % +89 %
Glucides 13 g +35 % +209 % -23 % +27 % +49 % +24 % +63 % -3 %
dont Sucres 1,4 g -13 % +89 % -38 % -8 % -50 % -11 % -1 % -33 %
Protéines 4,8 g -33 % -68 % -36 % -53 % -44 % -49 % -57 % -31 %
Sel 0,82 g +5 % -29 % -19 % -11 % -13 % -13 % -31 % -13 %
Sodium 0,328 g +5 % -29 % -19 % -11 % -13 % -13 % -31 % -13 %
Score nutritionnel - France 7 +137 % -29 % +69 % +91 % +22 % +108 % +1 % +78 %
Nutri-Score C +137 % -29 % +69 % +91 % +22 % +108 % +1 % +78 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette Aluminium

Sources de données

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