Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Palets Bretons Pur beurre (boite métal) - Biscuiterie Jacques Menou - 300 g

Code-barres: 3337442700005 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 300 g

Conditionnement : Sachets fraicheurs, Plastique, Boite, Métal, Boite en fer, Coffret métallique

Marques : Biscuiterie Jacques Menou, Jacques Menou

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Palets

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Pur beurre

Lieux de fabrication ou de transformation : 22810, Plougonver, Côtes d'Armor, Bretagne, France

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, beurre concentré reconstitué 22 %, sucre, œufs, sel, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

26.7 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
27.2 g Sucres en quantité élevée
1.25 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(290 produits)
(1631 produits)
(10865 produits)
(16472 produits)
(23958 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Palets Biscuits sablés Biscuits Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 516 kcal +4 % +5 % +9 % +192 % +20 % +15 % +15 %
Énergie 2 159 kj
(516 kcal)
+4 % +5 % +8 % +193 % +20 % +15 % +15 %
Matières grasses / Lipides 26,7 g +5 % +15 % +28 % +293 % +40 % +31 % +28 %
dont Acides gras saturés 17,9 g +9 % +29 % +77 % +396 % +110 % +80 % +99 %
Glucides 62,7 g +4 % -0 % -2 % +163 % +10 % +9 % +12 %
dont Sucres 27,2 g +5 % +7 % -8 % +48 % -7 % -23 % -10 %
Protéines 6,3 g +7 % +2 % -3 % +99 % +6 % +6 % +0 %
Sel 1,25 g +43 % +83 % +112 % +840 % +122 % +228 % +138 %
Sodium 0,5 g +43 % +83 % +112 % +840 % +122 % +228 % +138 %
Score nutritionnel - France 27 +12 % +23 % +36 % +299 % +46 % +42 % +50 %
Nutri-Score E +12 % +23 % +36 % +299 % +46 % +42 % +50 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Boîte Métal

Sources de données

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