Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Palets de Bretagne Parfumés - Jacques Menou - 400 g

Code-barres: 3337442012368 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Jacques Menou

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Palets, Biscuits au caramel

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Colorants naturels, Arômes naturels

Origine des ingrédients : France, Normandie

Lieux de fabrication ou de transformation : 22810, Bretagne, Côtes d'Armor, France, Plougonver

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, beurre concentré 18 %, sucre, œufs 6 %, éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie, beurre salé 3.7 %, poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande 1.4%), poudres à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium), sel, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose de blé caramélisé, eau).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

27 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
31.4 g Sucres en quantité élevée
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 biscuit 20 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(290 produits)
(1631 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 biscuit 20 g)
Biscuits-au-caramel Palets Biscuits sablés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 517 kcal 103 kcal +8 % +4 % +6 % +9 % +20 % +15 % +15 %
Énergie 2 163 kj
(517 kcal)
433 kj
(103 kcal)
+8 % +4 % +5 % +9 % +20 % +15 % +15 %
Matières grasses / Lipides 27 g 5,4 g +24 % +6 % +16 % +30 % +41 % +33 % +29 %
dont Acides gras saturés 17,96 g 3,59 g +43 % +10 % +29 % +78 % +110 % +81 % +99 %
Glucides 62,8 g 12,6 g -0 % +4 % -0 % -2 % +10 % +9 % +12 %
dont Sucres 31,4 g 6,28 g -5 % +21 % +24 % +6 % +8 % -12 % +4 %
Protéines 5,8 g 1,16 g +7 % -2 % -6 % -11 % -2 % -3 % -8 %
Sel 1,1 g 0,22 g +57 % +25 % +61 % +87 % +95 % +189 % +109 %
Sodium 0,44 g 0,088 g +57 % +25 % +61 % +87 % +95 % +189 % +109 %
Score nutritionnel - France 27 27 +16 % +12 % +23 % +36 % +46 % +42 % +51 %
Nutri-Score E E +16 % +12 % +23 % +36 % +46 % +42 % +51 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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