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La Gourmande au sel de Guérande - vico - 170 g
La Gourmande au sel de Guérande - vico - 170 g
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Code-barres: 3336971803034 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Tuiles à base de pomme de terre au sel de Guérande
Quantité : 170 g
Conditionnement : Carton, Sous atmosphère protectrice, Tube
Marques : Vico
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Tuiles salées
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans huile de palme
Origine des ingrédients : France, Union européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : FRANCE
Magasins : Carrefour, Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
12 ingrédients
Pommes de terre déshydratées, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel, sucre, sel de Guérande 1.2%, BABEURRE, LACTOSERUM, CRÈME, émulsifiants:mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale).Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Babeurre, Petit-lait, Crème
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel, Petit-lait
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Pommes de terre, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel, sucre, sel de Guérande 1.2%, BABEURRE, LACTOSERUM, CRÈME, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras)- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 92.8
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.2 - percent_max: 47
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 31.7333333333333
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 24.1
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 2.8
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- BABEURRE -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 15
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2144, valeur arrondie : 2144)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 584, valeur arrondie : 584)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 2)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.46%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30g)Comparé à: Tuiles salées Énergie 2 144 kj
(513 kcal)643 kj
(154 kcal)- Matières grasses 27 g 8,1 g -8 % Acides gras saturés 3,2 g 0,96 g -9 % Glucides 61 g 18,3 g +9 % Sucres 2,8 g 0,84 g -17 % Fibres alimentaires 2,5 g 0,75 g -24 % Protéines 4,2 g 1,26 g -8 % Sel 1,46 g 0,438 g - Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
Catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé France Faible
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Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Tube Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 94/100)
Produit : La Gourmande au sel de Guérande - vico - 170 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 94/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
159 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Tube (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par apolland, bubucho, drunkenbison, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, stive24, tacite, tishatian, yuka.RjdvY0hyMHpwY2d6dnZjdThSVEwrc2x5MnFDS1dUcXFBdHRNSVE9PQ, yuka.RnF3S0hZZ2p0dFlJcXN3bCtUSHU2djFzd1k2d2NGNjRFTzhUSWc9PQ, yuka.UUpFSk12bzZtT1lNbVBJUXh6UDQzTTFMd0k2M1hES1pCT1V3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmodc4qDkwPpDxL4mH3XyurQMqb4OO58zbbaNag.