Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Ma sauce tomate basilic - ProSain - 200 g

Code-barres: 3335880005843 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce tomate biologique au basilic

Quantité : 200 g

Conditionnement : Bocal, Verre, Couvercle, Métal, Bocal en verre, Capsule en métal

Marques : ProSain

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces tomate, Sauces tomates au basilic

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Tomates de France

Origine des ingrédients : Agriculture UE / non UE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.prosain.fr/fr/sauces-tomates/...

Magasins : Naturéo, Biocoop, Biocoop Caluire

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tomate* 85% (pulpe*, concentré*), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, ail*, sel de mer,

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique,

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
2.8 g Sucres en faible quantité
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(126 produits)
(2179 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces tomates au basilic Sauces tomate Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 52 kcal -20 % -41 % -78 % -75 %
Énergie 218 kj
(52 kcal)
-18 % -39 % -78 % -75 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g +10 % +53 % -82 % -77 %
dont Acides gras saturés 0,5 g +15 % +43 % -77 % -73 %
Glucides 3 g -51 % -75 % -70 % -74 %
dont Sucres 2,8 g -44 % -71 % -57 % -58 %
Protéines 1,6 g +1 % +3 % -41 % -42 %
Sel 0,5 g -42 % -61 % -79 % -83 %
Sodium 0,2 g -42 % -61 % -79 % -83 %
Score nutritionnel - France -3 -1 399 % -158 % -126 % -127 %
Nutri-Score A -1 399 % -158 % -126 % -127 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Capsule Métal
Bocal Verre
Couvercle

Sources de données

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Produit ajouté le par miles67off
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