Confit d'échalotes cuites au chaudron à feu nu - Lucien Georgelin - 150 g
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Code-barres: 3330720520050 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation condimentaire à base d'échalotes
Quantité : 150 g
Conditionnement : Métal, Verre, Pot, Bocal
Marques : Lucien Georgelin
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Condiments, Produits à tartiner, Légumes et dérivés, Plantes condimentaires, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Oignons et dérivés, Chutneys, Confits d'oignons, Condiments à tartiner, en:groceries, Confits d'échalotes
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Sans colorants, Cuit au chaudron
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.boutique-lucien-georgelin.com...
Magasins : Franprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Vin rouge, Arôme d'estragon
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme d'estragon
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Échalotes 65%, sucre, caramel (sucre, eau), vin rouge, cornichons (cornichons, vinaigre d'alcool, oignon blancs, graines de moutarde, poivre, coriandre, arôme d'estragon), vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, câpres, sel, gélifiant (pectines)- Échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.88888888888889 - percent_max: 35
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 31.1111111111111
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 31.1111111111111
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5555555555556
- vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5555555555556
- cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3703703703704
- cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3703703703704
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.18518518518519
- oignon blancs -> en:small-white-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45679012345679
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.59259259259259
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07407407407407
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7283950617284
- arôme d'estragon -> en:tarragon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.48148148148148
- vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
- câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.18518518518519
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Bocal (Verre)
Pot (Métal)
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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