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Tentation Pâtissière Pomme façon Tatin (0% MG) - Yoplait - 4 * 125 g

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Tentation Pâtissière Pomme façon Tatin (0% MG) - Yoplait - 4 * 125 g

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Code-barres: 3329772123739 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité laitière maigre aux fruits avec sucres et édulcorants

Quantité : 4 * 125 g

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Yoplait

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Yaourts sucrés

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Sans matière grasse

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 72.181.001 CE - Mans (Sarthe, France), FR 38.544.004 CE - Vienne (Isère, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Lait écrémé à base de poudre de lait, lait écrémé, pomme 8 %, poudre de lait écrémé, sirop de fructose-glucose 2,7 %, biscuit (sucre, oeuf, farine de blé, sel, beurre), caramel 0,8 %, gélatine, arômes, amidon transformé de maïs, épaississant : E407, sucre caramélisé, édulcorants : E950, E951, ferments lactiques.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Phenylalanine

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé à base de poudre de lait, Lait écrémé, Lait en poudre écrémé, Œuf, Beurre, E428
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _Lait_ écrémé à base de poudre de _lait_, _lait_ écrémé, pomme 8%, poudre de _lait_ écrémé, sirop de fructose-glucose 2.7%, biscuit (sucre, _oeuf_, farine de _blé_, sel, _beurre_), caramel 0.8%, gélatine, arômes, amidon transformé de maïs, épaississant (e407), sucre caramélisé, édulcorants (e950), e951, ferments lactiques
    1. _Lait_ écrémé à base de poudre de _lait_ -> fr:lait-ecreme-a-base-de-poudre-de-lait - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 28.9 - percent_max: 77
    2. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8 - percent_max: 42.5
    3. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.7 - percent_max: 8
    5. sirop de fructose-glucose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    6. biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.16 - percent_max: 2.7
      2. _oeuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      5. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    7. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    8. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e950 -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 216, valeur arrondie : 216)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (6.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Yaourts sucrés
    Énergie 216 kj
    (52 kcal)     		-46 %
    Matières grasses 0,2 g -94 %
    Acides gras saturés 0,1 g -95 %
    Glucides 7,4 g -43 %
    Sucres 6,9 g -44 %
    Fibres alimentaires 0,2 g +55 %
    Protéines 4,1 g +19 %
    Sel 0,18 g +59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 8 % -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par naudinsylvain
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par elttor, segundo, tacite.

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