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Crème fluide à 30% de matières grasses. - Yoplait - 380 ml
Crème fluide à 30% de matières grasses. - Yoplait - 380 ml
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant YOPLAIT FRANCE.
Code-barres: 3329770062740 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème fluide à 30% de matières grasses.
Quantité : 380 ml
Conditionnement : Boite plastique, Cloche plastique
Marques : Yoplait, Cfr fleurette
Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes liquides, Crèmes entières, Crèmes fleurettes
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Origine des ingrédients : France
Magasins : super u, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
CREME stérilisée - Emulsifiant : Esters LACTIQUES des mono et diglycérides d'acides gras - Epaississants : Gomme xanthane, Carraghénanes. LAIT D'ORIGINE FRANCEAllergènes : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E472b
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème stérilisée, Lait
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E472b
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Détail de l'analyse des ingrédients
: CREME stérilisée, Emulsifiant (Esters LACTIQUES des mono- et diglycérides d'acides gras), Epaississants (Gomme xanthane), Carraghénanes, LAIT- CREME stérilisée -> en:sterilized-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Esters LACTIQUES des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Epaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1243, valeur arrondie : 1243)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20.9, valeur arrondie : 20.9)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (31%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (20.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (3.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Crèmes fleurettes Énergie 1 243 kj
(302 kcal)+12 % Matières grasses 31 g +16 % Acides gras saturés 20,9 g +15 % Glucides 3,3 g -5 % Sucres 3,3 g +1 % Fibres alimentaires ? Protéines 2,3 g -6 % Sel 0,11 g +10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 84/100)
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
- Score environnemental PEF : 0.24 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Crème fluide à 30% de matières grasses. - Yoplait - 380 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 84
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
245 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Autres informations
Conditions de conservation : Conservation entre 0°C +6°C max.
Service consommateur : Service Consommateurs, TSA 40100 - 92649 Boulogne Billancourt Cedex
Sources de données
Le fabricant YOPLAIT FRANCE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, driveoff, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-yoplait-france, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.Art_M8S7MeoYB8ju4YUlwCmHEtXGJdtHESIdoQ, yuka.LKsfbeyVA5J8AcD-zIIt5wHjNLa6L85jHU4DoQ, yuka.NowbZtCVJJUlAPTf3poqxxi5TOvpAfNhB2ARog, yuka.VjdFd0hZY2xnUGtndFBaaTFFNktwY0JxbW9YMWNrN25MKzhTSWc9PQ, yuka.YktVdVRvZFloOXd0bC9FWTRRTDEzWTUrN0xYemQyU2xBZnNJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBlD9eDqWr1FkPkhmiuzP6-BI7aauBM_5egMqg, zhaan.