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Les Florentins ® Chocolat lait et orange - Michel Chatillon - 100 g

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Les Florentins ® Chocolat lait et orange - Michel Chatillon - 100 g

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Code-barres: 3328481290008 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Michel Chatillon

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits secs, Florentins

Labels, certifications, récompenses : Sans OGM, Sans conservateurs, Produit en Bretagne, Sans graisse végétale

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Chocolat 30% (cacao 38%, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécthine de soja), crème, sucre, amandes effilées 11%, cubes d'oranges confites 9.4% (écorces d'oranges, saccharose, sirop de glucose de blé, acidifiant E330, conservateur E220), miel, raisins secs, sirop de glucose de blé, beurre frais
    Allergènes : Lait, Soja, Amandes-effilees, Beurre-frais, Lait-en-poudre, Amandes-effilees, Beurre-frais, Lait-en-poudre
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lecthine-de-soja

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre, Crème, Miel, Beurre frais

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lecthine-de-soja

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Chocolat 30% (cacao 11.4%, sucre, beurre de cacao, _lait en poudre_, émulsifiant (lécthine de _soja_)), crème, sucre, _amandes effilées_ 11%, oranges 9.4% (écorces d'oranges, saccharose, sirop de glucose de blé, acidifiant (e330), conservateur (e220)), miel, raisins secs, sirop de glucose de blé, _beurre frais_
    1. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 30
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 11.4
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. _lait en poudre_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécthine de _soja_ -> fr:lecthine-de-soja
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. _amandes effilées_ -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 11
    5. oranges -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 9.4
      1. écorces d'oranges -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
      2. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservateur -> en:preservative
        1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    7. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
    8. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. _beurre frais_ -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.92, valeur arrondie : 6.92)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.25, valeur arrondie : 14.3)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2188, valeur arrondie : 2188)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.69, valeur arrondie : 7.69)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.6, valeur arrondie : 14.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (7.69%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (13 g - 2 Florentins)     		Comparé à: Florentins
    Énergie 2 188 kj
    (523 kcal)     		284 kj
    (68 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 30 g 3,9 g +1 %
    Acides gras saturés 14,6 g 1,9 g +13 %
    Acides gras trans 0,05 g 0,006 g
    Cholestérol 3,7 mg 0,481 mg
    Glucides ? ?
    Sucres 7,69 g 1 g -82 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,065 g -85 %
    Protéines 6,92 g 0,9 g -7 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Vitamine A (rétinol) 42 µg (2.8 % DV) 5,46 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) < 0,006 mg (0.01 % DV) < 0,001 mg
    Calcium 12 mg (1.2 % DV) 1,56 mg
    Fer 0,324 mg (1.8 % DV) 0,042 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,25 % 14,25 %
Taille d'une portion : 13 g - 2 Florentins

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par elttor, kiliweb, minhloc, moon-rabbit, tacite, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmheS4Pzrx75GDLlu0209umHF43IfMxXuJWhIqs.

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