Delice de saint Jacques - Sud Gastronomie - 80 g
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Code-barres: 3328200000321 (EAN / EAN-13)
Quantité : 80 g
Marques : Sud Gastronomie
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Pétoncle chilien, Crème liquide, Protéine de lait, Lait, Crustacés, Poisson
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques, Pétoncle chilien, Crustacés, Poisson
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: HUILE DE COLZA, EAU, NOIX DE SAINT JACQUES & (ARGOPECTEN PURPURATUS), CRÈME LIQUIDE, VIN BLANC, OIGNONS, PROTÉINES DE LAIT, CIBOULETTE, ARÔME (LAIT, CRUSTACÉS, POISSON), SEL, ÉPAISSISSANT (AMIDON DE MANIOC), CARRAGHÉNANES (EXTRAIT D'ALGUES MARINES)- HUILE DE COLZA -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- NOIX DE SAINT JACQUES & -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ARGOPECTEN PURPURATUS -> en:peruvian-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- CRÈME LIQUIDE -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- VIN BLANC -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- OIGNONS -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- CIBOULETTE -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- ARÔME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- CRUSTACÉS -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ÉPAISSISSANT -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- AMIDON DE MANIOC -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- CARRAGHÉNANES -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- EXTRAIT D'ALGUES MARINES -> en:seaweed-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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