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Menguy's cacahuètes enrobées croustillantes salées - 170 g

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Menguy's cacahuètes enrobées croustillantes salées - 170 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Menguy's. - Service consommateur : menguys@menguys.fr

Code-barres:
3327271707986(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cacahuètes enrobées d'un biscuit au maïs sale

Quantité : 170 g

Conditionnement : Sachet, Enveloppe, Sachet individuel

Marques : Menguy's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Cacao et dérivés, Fruits à coques et dérivés, Fruits à coques, Cacaos et chocolats en poudre, Assortiments d'aliments, Cacaos en poudre, Cacahuètes, Cacahuètes enrobées d'un biscuit pour apéritif, Assortiments de Fruits - Noix et Graines

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore C

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 81163C - Mazamet (Tarn, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (7.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Assortiments de Fruits - Noix et Graines
    Énergie 1 899 kj
    (454 kcal)     		-23 %
    Matières grasses 20 g -57 %
    Acides gras saturés 2,3 g -61 %
    Glucides 47 g +238 %
    Sucres 7,5 g +30 %
    Fibres alimentaires 11 g +29 %
    Protéines 16 g -33 %
    Sel 2 g +82 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 54,75 %

Ingrédients

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    11 ingrédients

    CACAHUETES 46%, farine de maïs 23%, amidon, CACAHUETES grillées moulues, sucre, sel 2%, maltodextrine, huile de tournesol, gélifiant : gomme d'acacia, poivre.
    Allergènes : Arachides
    Traces : Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: CACAHUETES 46%, farine de maïs 23%, amidon, CACAHUETES grillées moulues, sucre, sel 2%, maltodextrine, huile de tournesol, gélifiant (gomme d'acacia), poivre
    1. CACAHUETES -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.875 - percent_max: 23
    4. CACAHUETES grillées moulues -> en:milled-roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent_min: 2 - percent_max: 15.5
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 7.5
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Après ouverture, bien refermer le paquet et le placer dans votre réfrigérateur

Conditions de conservation : A conserver dans un lieu sec et frais

Service consommateur : SERVICE QUALITE, 13-15 Rue Jean Monnet - BP 14246 - SAINT-JEAN - 31242 L'UNION CEDEX

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Sources de données

Le fabricant Menguy's utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
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