Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Rillettes de saumon au sel de Guérande - Pêcheurs Bretons - 90 g

Code-barres: 3325815009213 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rillettes de saumon au sel de Guérande

Quantité : 90 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Pêcheurs Bretons

Catégories : Viandes, Produits de la mer, Produits à tartiner, Poissons, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de saumon, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en Bretagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème fraîche, saumon 35%, saumon fumé 15%, oignons, jus de citron à base de concentré, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), protéines de lait, sel de Guérande 0.6%, poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

18.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
8.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.3 g Sucres en faible quantité
1.13 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de saumon Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) 946 kj +2 % +2 % +31 % +28 % -18 % -23 % +24 % +29 % -2 % -33 % +8 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 946 kj
(226 kcal)
+3 % +3 % +20 % +18 % -22 % -23 % +19 % +23 % -12 % -30 % +1 %
Matières grasses / Lipides 18,8 g +9 % +11 % +48 % +58 % -24 % -28 % +66 % +76 % -3 % +6 % +29 %
dont Acides gras saturés 8,9 g +84 % +56 % +159 % +188 % +1 % +15 % +277 % +301 % +22 % +68 % +67 %
Glucides 1,8 g -19 % -20 % -71 % -78 % +22 % -49 % -13 % -21 % +22 % -94 % +10 %
dont Sucres 1,3 g +43 % +31 % -14 % -13 % +96 % +2 % +126 % +123 % +64 % -95 % +84 %
Protéines 12,6 g -7 % -8 % +16 % +7 % -14 % +44 % -31 % -28 % -33 % +192 % -34 %
Sel 1,13 g -1 % +4 % -10 % -4 % -5 % -14 % -26 % -24 % -53 % +114 % -38 %
Sodium 0,452 g -1 % +4 % -10 % -4 % -5 % -14 % -26 % -24 % -53 % +114 % -38 %
Score nutritionnel - France 15 +71 % +55 % +110 % +146 % +6 % +20 % +118 % +129 % -6 % +20 % +32 %
Nutri-Score D +71 % +55 % +110 % +146 % +6 % +20 % +118 % +129 % -6 % +20 % +32 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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Produit ajouté le par tacite
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