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Tourte poularde cèpes et girolles - GROUPE FRANÇAIS DE GASTRONOMIE - 450 g

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Tourte poularde cèpes et girolles - GROUPE FRANÇAIS DE GASTRONOMIE - 450 g

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Code-barres: 3325710233836 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Conditionnement : Etui en carton

Marques : GROUPE FRANÇAIS DE GASTRONOMIE

Catégories : Surgelés, Tartes, Tourtes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : FR 29.247.020 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

    Pâte feuilletée 54,8%, farine de blé, margarine végétale( huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras (palme, colza) acidifiant: acide citrique, eau, sel, oeufs entiers, cubes de cuisses de poulardes saumurée 8,7% cuisse se poularde sans peau 7,3% origine UE, eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel brisure de girofle 5,5%, brisure de cèpes 5,5%, brisures de girofles 5,5% crème fraîche légère,échalotes, eau, margarine végétales palme,colza, huile végétaled de palme et colza,eau, émulsifiant, mono et diglycérides d'acides gras,acide citrique, bloc de fois gras 3,9% fois gras de canard 3,4%, eau , sel, amidon modifié de pomme de terre, ail, persil, poivre blanc, traces possibles de céléri, moutarde, soja.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Graisse de palme, Palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pâte feuilletée, Colza-acidifiant, Cubes-de-cuisses-de-poulardes-saumuree-8-7-cuisse-se-poularde-sans-peau, Sel-brisure-de-girofle, Brisure-de-cepes, Brisures-de-girofles-5-5-creme-fraiche-legere, Margarine-vegetales-palme, Huile-vegetaled-de-palme-et-colza, Bloc-de-fois-gras-3-9-fois-gras-de-canard, Traces-possibles-de-celeri, Moutarde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte feuilletée 54.8%, farine de blé, margarine végétale, huiles de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, palme), colza) acidifiant (acide citrique), eau, sel, oeufs entiers, cubes de cuisses de poulardes saumurée 8.7% cuisse se poularde sans peau 7.3%, eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel brisure de girofle 5.5%, brisure de cèpes 5.5%, brisures de girofles 5.5% crème fraîche légère, échalotes, eau, margarine végétales palme, colza, huile végétaled de palme et colza, eau, émulsifiant, mono- et diglycérides d'acides gras, acide citrique, bloc de fois gras 3.9% fois gras de canard 3.4%, eau, sel, amidon modifié de pomme de terre, ail, persil, poivre blanc, traces possibles de céléri, moutarde, soja
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 54.8
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huiles de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    9. colza) acidifiant -> fr:colza-acidifiant
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. oeufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    13. cubes de cuisses de poulardes saumurée 8.7% cuisse se poularde sans peau -> fr:cubes-de-cuisses-de-poulardes-saumuree-8-7-cuisse-se-poularde-sans-peau - percent: 7.3
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    16. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. sel brisure de girofle -> fr:sel-brisure-de-girofle - percent: 5.5
    18. brisure de cèpes -> fr:brisure-de-cepes - percent: 5.5
    19. brisures de girofles 5.5% crème fraîche légère -> fr:brisures-de-girofles-5-5-creme-fraiche-legere
    20. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. margarine végétales palme -> fr:margarine-vegetales-palme
    23. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    24. huile végétaled de palme et colza -> fr:huile-vegetaled-de-palme-et-colza
    25. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    26. émulsifiant -> en:emulsifier
    27. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    28. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. bloc de fois gras 3.9% fois gras de canard -> fr:bloc-de-fois-gras-3-9-fois-gras-de-canard - percent: 3.4
    30. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    32. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    33. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    34. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    35. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    36. traces possibles de céléri -> fr:traces-possibles-de-celeri
    37. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    38. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1180, valeur arrondie : 1180)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tourtes
    Énergie 1 180 kj
    (282 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 19 g +28 %
    Acides gras saturés 8,2 g +55 %
    Glucides 21 g -23 %
    Sucres 2 g -37 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,6 g -30 %
    Sel 1,1 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par isabel626, roboto-app, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRCDdmFuTWVCjPihU_b__2nKaDTe_V154rmPKs.

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