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Crêpes whaou cracky - 256 g (8 x 32g)
Crêpes whaou cracky - 256 g (8 x 32g)
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Code-barres: 3322680010412 (EAN / EAN-13)
Quantité : 256 g (8 x 32g)
Conditionnement : Film plastique jetable
Marques : WHAOU!
Catégories : Plats préparés, Crêpes et galettes, Crêpes, Crêpes fourrées, Crêpes fourrées sucrées, Crêpes fourrées au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans huile de palme
Code de traçabilité : FR 29.181.601 CE - Plouédern (Finistère, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.whaou.com
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
43 ingrédients
Crêpe (60%): lait frais entier (36%), farine de blé(29%), sucre, œufs extra-frais (10%), huile de tournesol, beurre pâtissier, sel, Fourrage (40%) : fourrage chocolat au lait 65% [chocolat au lait 34% (poudre de lait entier, sucre, pâte de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel), sucre, huile de tournesol, lactose, poudre de lait écrémé], Billettes de céréales 35% : [chocolat noir 41% (sucre, pâte de cacao, lactose, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja), biscuit 27% (farine de blé, sucre, malt de blé, poudre à lever E500(II), sel, émulsifiant: lécithine de colza, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sirop de glucose, agent d'enrobage E904],Allergènes : Gluten, LaitTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E904 - Gomme-laque
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Agent d'enrobage
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E904 - Gomme-laque
Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier frais, Œufs extra-frais, Matière grasse butyrique, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactose, Lait en poudre écrémé, Lactose, E904Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E904Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Crêpe 60% (lait frais entier 36%), farine de blé 29%, sucre, œufs extra-frais 10%, huile de tournesol, beurre pâtissier, sel, Fourrage 40% (fourrage chocolat au lait 65%, chocolat au lait 34%, poudre de lait entier), sucre, pâte de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel, sucre, huile de tournesol, lactose, poudre de lait écrémé, Billettes de céréales 35% (chocolat noir 41%, sucre), pâte de cacao, lactose, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), biscuit 27% (farine de blé, sucre, malt de blé, poudre à lever (e500II), sel, émulsifiant (lécithine de colza), arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sirop de glucose, agent d'enrobage (e904)- Crêpe -> en:crepe - percent: 60
- lait frais entier -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 36
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 29
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- œufs extra-frais -> fr:oeufs-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 10
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- beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Fourrage -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40
- fourrage chocolat au lait -> fr:fourrage-chocolat-au-lait - percent: 65
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- poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 27
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- malt de blé -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- poudre à lever -> en:raising-agent
- e500II -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- agent d'enrobage -> en:glazing-agent
- e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 24
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1992, valeur arrondie : 1992)
- Sucres : 7 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (24 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (24%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (9.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (32%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.82%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (32g)Comparé à: Crêpes fourrées au chocolat Énergie 1 992 kj
(476 kcal)637 kj
(152 kcal)+8 % Matières grasses 24 g 7,68 g +19 % Acides gras saturés 9,6 g 3,07 g +61 % Glucides 56 g 17,9 g -2 % Sucres 32 g 10,2 g -12 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 7,5 g 2,4 g +12 % Sel 0,82 g 0,262 g +1 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 66/100)
Catégorie : Crêpe préemballée, fourrée chocolat
Catégorie : Crêpe préemballée, fourrée chocolat
- Score environnemental PEF : 0.38 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.55 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 60/100)
Produit : Crêpes whaou cracky - 256 g (8 x 32g)
Score d'analyse du cycle de vie : 66
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 60/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.4 km dans une voiture à essence
455 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crêpe préemballée, fourrée chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par hungergames, lolo25, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.UVk5WkQ3c1JoUGtKZ2ZBTzJ4NkZwTlVveGFDSmZsRzlKdTBmSWc9PQ, yuka.VFBnUlNZazRpS2M0by9BaW94ZjIwSWxYenNXalkxNnRCTkVUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcXC9aFuxjUbxPipEa03OiwF620ToxL69DFNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5sbt3-mA76CiDuhnPb18WTKJzuTchv-bSkbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmcfefnMvhvBNAfTvHGtyIagdoGycN9R5YHLIag.