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CREPE FOURREE CHOCOLAT AU LAIT - Wahou - 250 g

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CREPE FOURREE CHOCOLAT AU LAIT - Wahou - 250 g

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Code-barres: 3322680010405 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Wahou

Catégories : Plats préparés, Crêpes et galettes, Crêpes, Crêpes fourrées, Crêpes fourrées sucrées, Crêpes fourrées au chocolat, Crêpes sucrées

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Sans conservateurs, Œufs de poules élevées en plein air, Lait Français, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Farine de blé français, Farine de blé CRC

Origine des ingrédients : France, Bretagne, Pays de la Loire

Code de traçabilité : FR 29.181.601 CE - Plouédern (Finistère, France)

Magasins : Magasins U, carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    Sucre, lait frais entier 20%, farine de blé 16%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, œufs 5.5%, poudre de lait écrémé 3.9%, poudre de lait entier 3.5%, pâte de cacao 3%, beurre pâtissier, lactose, fibres (dextrine), matière grasse laitière en poudre, cacao maigre en poudre 0.4%, amidon de mais, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel. Traces possibles de fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier frais, Œuf, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lactose, Matière grasse lactique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sucre, _lait_ frais entier 20%, farine de _blé_ 16%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, _œufs_ 5.5%, poudre de _lait_ écrémé 3.9%, poudre de _lait_ entier 3.5%, pâte de cacao 3%, _beurre_ pâtissier, _lactose_, fibres (dextrine), matière grasse _laitière_, cacao maigre en poudre 0.4%, amidon de mais, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 35.1
    2. _lait_ frais entier -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.5 - percent_max: 16
    5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 5.5 - percent_max: 16
    6. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    8. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    9. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    10. _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3
    11. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 3
    12. fibres -> en:fiber - percent_min: 0.4 - percent_max: 3
      1. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 3
    13. matière grasse _laitière_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.9
    14. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    15. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

    • en:milk -> en:milk

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.75, valeur arrondie : 10.8)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1958, valeur arrondie : 1958)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 38, valeur arrondie : 38)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (38%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.79%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (32 g)     		Comparé à: Crêpes fourrées au chocolat
    Énergie 1 958 kj
    (468 kcal)     		627 kj
    (150 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 23 g 7,36 g +14 %
    Acides gras saturés 7,1 g 2,27 g +19 %
    Glucides 57 g 18,2 g -
    Sucres 38 g 12,2 g +5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,6 g 2,43 g +13 %
    Sel 0,79 g 0,253 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,75 % 10,75 %
Taille d'une portion : 32 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, clairep22, dieteticienne, driveoff, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, tagah, thepainofeating, yuka.R293QUZma0dtZkFBZ01JVS9RM3UrdGRubUxTM1lsM3JKclFCSVE9PQ, yuka.R3AwdkQ2WXhxK3NQdXMxbDh5TEwzdEYyeWFTMFlHcXNDT0FJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdbX-ruoz_9bSXWlkSz_fmKM573ZNdSu4TiHas.

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