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Crêpes Chocolat - Banane - Whaou

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Crêpes Chocolat - Banane - Whaou

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Code-barres: 3322680006651 (EAN / EAN-13)

Marques : Whaou

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

    Crêpe (62,5%), lait frais entier (55%), farine de blé, sucre, Œufs extra frais (16%), beurre pâtissier, huile de tournesol, sel. Fourrage ou chocolat et à la banane (37,5%) : sucre, sirop de glucose fructose, banane purée 25%, huile de tournesol, chocolat 6,75% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), stabilisant : glycérine, lactose, cacao maigre en poudre,c poudre de lait écrémé, pâte de noisettes, beurre, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrate trisodique, gélifiant : pectines de fruits, arôme naturel.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E331iii - Citrate trisodique

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier frais, Œufs extra-frais, Matière grasse butyrique, Lactose, Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crepe, Fourrage-et-chocolat-et-a-la-banane, Banane-puree, C-poudre-de-lait-ecreme, Citrate de sodium

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    : Crêpe 62.5%, lait frais entier 55%, farine de blé, sucre, Œufs extra frais 16%, beurre pâtissier, huile de tournesol, sel, Fourrage et chocolat et à la banane 37.5%, sirop de glucose fructose, banane purée 25%, huile de tournesol, chocolat 6.75% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), stabilisant (glycérine), lactose, cacao maigre en poudre, c poudre de lait écrémé, pâte de noisettes, beurre, acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrate trisodique), gélifiant (pectines de fruits), arôme naturel
    1. Crêpe -> en:crepe - percent: 62.5
    2. lait frais entier -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 55
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. Œufs extra frais -> fr:oeufs-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 16
    6. beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    10. sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
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    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 6.75
      1. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. stabilisant -> en:stabiliser
      1. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    16. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    17. c poudre de lait écrémé -> fr:c-poudre-de-lait-ecreme
    18. pâte de noisettes -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    19. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    20. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. citrate trisodique -> en:sodium-citrate
    22. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 766 kj
    (422 kcal)
    Matières grasses 17 g
    Acides gras saturés 5,3 g
    Glucides 61 g
    Sucres 35 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,2 g
    Sel 0,77 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par autorotate-bot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.YVlJOFNiNFFsS1Jhbk1NMDB5aUpxLzV0bXJQeFl6T1lBUFErSVE9PQ.

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