Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Cous de dinde confits à la graisse de canard - Mercadier - 765 g

Code-barres: 3321950034004 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 765 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Mercadier

Catégories : Conserves, Viandes, Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Volailles, Plats à la volaille, Dindes, Plats préparés en conserve, Plats à la dinde

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France, Périgord

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.conserves-mercadier.com/les-c...

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Cous de dinde (54%), graisse de canard (46%), sel, sucre, poivre.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.3 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(96 produits)
(1552 produits)
(2743 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11659 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Plats à la dinde Plats préparés en conserve Dindes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 219 kcal +34 % +105 % +63 % +26 % +37 % +14 % +90 % +38 % +36 % -3 %
Énergie 916 kj
(219 kcal)
+35 % +106 % +63 % +28 % +39 % +17 % +96 % +38 % +37 % -2 %
Matières grasses / Lipides 12,6 g +59 % +170 % +285 % +45 % +71 % +16 % +141 % +98 % +76 % -14 %
dont Acides gras saturés 4,4 g +86 % +195 % +366 % +58 % +74 % +14 % +279 % +150 % +93 % -18 %
Glucides 0,3 g -97 % -96 % -92 % -97 % -97 % -96 % -94 % -86 % -98 % -82 %
dont Sucres 0,3 g -75 % -81 % -65 % -80 % -81 % -79 % -84 % -43 % -86 % -57 %
Protéines 26 g +141 % +325 % +24 % +152 % +175 % +134 % +221 % +27 % +272 % +36 %
Sel 1,9 g +101 % +111 % +112 % +105 % +101 % +60 % +118 % +111 % +101 % +4 %
Sodium 0,76 g +101 % +111 % +112 % +105 % +101 % +60 % +118 % +111 % +101 % +4 %
Score nutritionnel - France 14 +404 % +1 139 % +1 097 % +283 % +317 % +103 % +3 194 % +503 % +255 % +23 %
Nutri-Score D +404 % +1 139 % +1 097 % +283 % +317 % +103 % +3 194 % +503 % +255 % +23 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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