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Terrine Bio De Saumon Et Fondue De Poireaux - Kritsen - 125 g

Terrine Bio De Saumon Et Fondue De Poireaux - Kritsen - 125 g

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Code-barres: 3321433007525 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Marques : Kritsen

Catégories : Terrines, Terrines de poisson, Terrines de saumon

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, en:Bio, en:Bio européen

Code de traçabilité : EMB 29026J - Châteaulin (Finistère, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Morceaux de saumon (31%), fondue de poireaux 19% (poireau 12%, beurre, échalote, vin blanc (sulfites),eau, chute saumon fumé 9,3% (saumon 9%, sel), huile tournesol, crème fraîche ( fécule de manioc, poudre de lait, poudre d’œufs, sel guerande)
    Allergènes : Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Terrines
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon, Beurre, Chutes de saumon fumé, Saumon, Crème fraîche, Lait en poudre, Œuf en poudre
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon, Chutes de saumon fumé, Saumon
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : saumon 31%, de poireaux 19%, poireau 12%, beurre, échalote, vin blanc, eau, chute saumon fumé 9.3% (saumon 9%, sel), huile tournesol, crème fraîche (fécule de manioc, poudre de lait, poudre d'œufs, sel guerande)
    1. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 31
    2. de poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 19
    3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 12
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    5. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. chute saumon fumé -> fr:chutes-de-saumon-fume - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent: 9.3
      1. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. huile tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
      3. poudre d'œufs -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      4. sel guerande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 40

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 40.5, valeur arrondie : 40.5)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1021, valeur arrondie : 1021)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.94%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Terrines de saumon
    Énergie 1 021 kj
    (244 kcal)
    +18 %
    Matières grasses 20 g +27 %
    Acides gras saturés 5,5 g +60 %
    Glucides 5,9 g +37 %
    Sucres 1,8 g +34 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 11 g -
    Sel 0,94 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 311,15 g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, will24, yuka.N-ttA923T5d-OcvS7dtrzCGpCMD_XOdbJUwSoQ, yuka.UjY0Uk9ZRW9udk0zdmNVZi9TR0U5SXB2eHJpbWR6dXpJY29OSWc9PQ, yuka.XJRoGuWFBu57EvHf8L0Q_TbnLeC4G9ZXNURdog, yuka.ZHF3ZUtvUWV1TkFXcXM4ZHdqV0o1Y0prNGFLSVdWSG5FY0ZKSUE9PQ.

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