Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Confiture Extra Fraise – Jardin bio – 320 g

edit Modifier la fiche

Confiture Extra Fraise – Jardin bio – 320 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Léa Nature.

Code-barres:
3307131305026(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confiture extra de fraises allégée en sucres bio

Quantité : 320 g

Emballage : Métal, Verre, Bocal, Couvercle, Conteneur, Bocal en verre

Marques : Jardin bio, Léa Nature

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Fruits et produits dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Confitures de fruits rouges, Confitures de fraises

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture non UE, 1% pour la planète, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fair for Life, FR-BIO-01, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique, Triman
Commerce équitable Bio Ecocert Bio européen 1% pour la planète Point Vert AB Agriculture Biologique Triman

Magasins : SUPER U, Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 54
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 13/55

    • icon

      Énergie

      2/10 points (705kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      11/15 points (40g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0.18g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 1/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 54

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 12 (13 - 1)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en quantité élevée (40%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Confitures de fraises
    Énergie 705 kj
    (166 kcal)     		-21 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 41 g -21 %
    Sucres 40 g -20 %
    Fibres alimentaires 1 g -12 %
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0,18 g +726 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 54,688 %

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients

    Fraises* 50%, sucre de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré.

    • Information sur les ingrédients

      • Fraise : 50.0%

      • Sucre de canne : 31.2% (estimation)

      • Eau : 9.4% (estimation)

      • Gélifiant : 4.7% (estimation)

      • — E440a : 4.7% (estimation)

      • Jus concentré de citron : 4.7% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Fraises 50%, sucre de canne, eau, gélifiant (pectines), jus de citron* concentré
    1. Fraises -> en:strawberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13014 – percent_min: 50 – percent: 50 – percent_max: 50
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 12.5 – percent_max: 50
    3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. gélifiant -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 18.75
      1. pectines -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 18.75
    5. jus de citron* concentré -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : Se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme sous 3 semaines. À consommer de préférence avant fin / n° lot : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Service Relation Consommateurs, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant Léa Nature utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par siovenneg
Dernière modification de la page produit le par org-lea-nature.
Fiche produit également modifiée par chriscisowski, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, nexty, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, yuka.Ull3TE1yc3FvT0VCbFBFVS9BUHYrdTlwN3JXcGZsRzZJdnBQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVgXePuiR_gFDvfnHC35tPQPI7KPPJRxIfZLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1oaOPhuRfpLRnRvHSol8WPd8LCXYt8-6jjK6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche