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Salad' Wrap Italien - Fleury Michon - 200 g

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Salad' Wrap Italien - Fleury Michon - 200 g

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Code-barres: 3302749343026 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Fleury Michon

Labels, certifications, récompenses : Ne pas congeler, Sans colorants

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    Batavia 20%, boulgour cuit 10% (blé), quinoa blanc cuit 10%, jambon cuit supérieur 8,8% [jambon de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes (blette, carotte), ferments], fromage, tomates mi-séchées aux herbes 8,8% (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), semoule de blé dur 8,5%, mozzarella 8,4%, fromage blanc, sauce pesto avec basilic et huile d'olive vierge extra [huile de tournesol, basilic, noix de cajou, grana padano (conservateur : lysozyme (?uf)), lactosérum, huile d'olive vierge extra, sel, pecorino romano, sucre, arômes (lait), ail ; acidifiant : acide lactique], concentré de tomate, basilic 0,8%, sel, ail, poivre. Traces éventuelles de sulfites et moutarde. Porc origine France. NE PAS CONGELER.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Tomates-mi-sechees-aux-herbes, Sauce-pesto-avec-basilic-et-huile-d-olive-vierge-extra, Uf

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jambon cuit supérieur, Jambon, Fromage, Mozzarella, Fromage blanc, Grana padano, E1105, Petit-lait, Pecorino romano, Porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit supérieur, Jambon, E1105, Porc

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    : Batavia 20%, boulgour 10% (blé), quinoa blanc 10%, jambon cuit supérieur 8.8% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes (blette, carotte), ferments), fromage, tomates mi-séchées aux herbes 8.8% (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), semoule de blé dur 8.5%, mozzarella 8.4%, fromage blanc, sauce pesto avec basilic et huile d'olive vierge extra (huile de tournesol, basilic, noix de cajou, grana padano (conservateur (lysozyme (?uf))), lactosérum, huile d'olive vierge extra, sel, pecorino romano, sucre, arômes, ail, acidifiant (acide lactique)), concentré de tomate, basilic 0.8%, sel, ail, poivre, Porc
    1. Batavia -> fr:batavia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
    2. boulgour -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent: 10
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. quinoa blanc -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 10
    4. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 8.8
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth
        1. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004
        2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      6. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    6. tomates mi-séchées aux herbes -> fr:tomates-mi-sechees-aux-herbes - percent: 8.8
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    7. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 8.5
    8. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 8.4
    9. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
    10. sauce pesto avec basilic et huile d'olive vierge extra -> fr:sauce-pesto-avec-basilic-et-huile-d-olive-vierge-extra
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      3. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
      4. grana padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
        1. conservateur -> en:preservative
          1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
            1. ?uf -> fr:uf
      5. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. pecorino romano -> en:pecorino-romano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      12. acidifiant -> en:acid
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.8
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 753 kj
    (180 kcal)
    Matières grasses 9 g
    Acides gras saturés 3,9 g
    Glucides 15 g
    Sucres 2,3 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 8,8 g
    Sel 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,425 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 65,12 g

Environnement

Emballage

Transport

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