Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Le Coeur Frais Bleu onctueux - 14 bâtonnets - Fleury Michon - 224 g
Code-barres: 3302748269020 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 224 g
Conditionnement : Barquette, Film en plastique
Marques : Fleury Michon
Catégories : Produits de la mer, Poissons, Plats préparés, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Surimi
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Arômes naturels, Sans colorants, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore D
Code de traçabilité : FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France)
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
* Colin d'Alaska, Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
7.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
2.7 g Sucres en faible quantité 
1.8 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 80 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(434 produits)(2443 produits)
(3378 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(30937 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (80 g) |
Surimi | Préparations de poisson | Plats préparés au poisson | Poissons | Produits de la mer | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 563 kj | 450 kj | +13 % | -24 % | -11 % | -26 % | -23 % | -13 % |
| Énergie (kcal) | 135 kcal | 108 kcal | +13 % | -31 % | -24 % | -29 % | -27 % | -16 % |
| Énergie |
563 kj (135 kcal) |
450 kj (108 kcal) |
+13 % | -30 % | -22 % | -29 % | -27 % | -16 % |
| Matières grasses / Lipides | 7,4 g | 5,92 g | +57 % | -38 % | -29 % | -35 % | -31 % | +3 % |
| dont Acides gras saturés | 3,1 g | 2,48 g | +378 % | +0 % | +14 % | +31 % | +40 % | +36 % |
| Glucides | 11 g | 8,8 g | -4 % | +37 % | +32 % | +429 % | +385 % | -18 % |
| dont Sucres | 2,7 g | 2,16 g | -6 % | +80 % | +80 % | +370 % | +364 % | +30 % |
| Protéines | 6,3 g | 5,04 g | -16 % | -47 % | -33 % | -66 % | -64 % | -10 % |
| Sel | 1,8 g | 1,44 g | +5 % | +53 % | +75 % | +18 % | +21 % | +91 % |
| Sodium | 0,72 g | 0,576 g | +5 % | +53 % | +75 % | +18 % | +21 % | +91 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | 11 | +149 % | +80 % | +133 % | +60 % | +68 % | +179 % |
| Nutri-Score | D | D | +149 % | +80 % | +133 % | +60 % | +68 % | +179 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
R PENSEZ AU TRI ! BARQUETTE ET FILM PLASTIQUE À JETER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT wWW.CONSIGNESDETRI.FR
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | Réutiliser | |
| Film | Plastique |
Sources de données
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