Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Le Poulet Rôti Potatoes et sa sauce blanche - Fleury Michon - 280 g

Code-barres: 3302748087020 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pommes de terre 50%, poulet traité en salaison rôti (poulet 16%, dextrose, amidon de tapioca, sel, épices et plantes aromatiques 0.2%), eau, fromage blanc 4.1%, crème fraîche 3.7%, huile de colza, huile de tournesol, crème de riz, vinaigre d'alcool, farine de tapioca, oignons 0.8%, ciboulette 0.8%, jus de citron 0.6%, sucre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), gélatine de boeuf, épices 0.06%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Moutarde

Traces éventuelles : Os

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

5.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
1.6 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 280 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1549 produits)
(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (280 g)
Plats préparés frais Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 528 kj 1 480 kj -29 % -9 % -5 % -16 % -30 % -14 % -19 % -19 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 528 kj
(126 kcal)
1 480 kj
(354 kcal)
-30 % -14 % -5 % -26 % -26 % -20 % -33 % -21 %
Matières grasses / Lipides 5,8 g 16,2 g -30 % -2 % +7 % -33 % -40 % -22 % -47 % -19 %
dont Acides gras saturés 1,4 g 3,92 g -45 % -17 % -32 % -50 % -69 % -45 % -64 % -39 %
Glucides 14 g 39,2 g -17 % +2 % +9 % +37 % +61 % +33 % +75 % +4 %
dont Sucres 1,6 g 4,48 g -29 % -18 % -9 % +5 % -43 % +2 % +13 % -23 %
Fibres alimentaires 1,4 g 3,92 g -24 % +3 % -15 % +10 % +19 % -10 % -4 % -24 %
Protéines 5 g 14 g -33 % -38 % -25 % -51 % -41 % -47 % -55 % -28 %
Sel 0,8 g 2,24 g -21 % -5 % +3 % -14 % -15 % -15 % -33 % -15 %
Sodium 0,32 g 0,896 g -21 % -5 % +3 % -14 % -15 % -15 % -33 % -15 %
Score nutritionnel - France 1 1 -76 % -30 % -29 % -73 % -83 % -70 % -86 % -75 %
Nutri-Score B B -76 % -30 % -29 % -73 % -83 % -70 % -86 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.34 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Barquette

Sources de données

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