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Le Moelleux - Fleury Michon - 320 g

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Le Moelleux - Fleury Michon - 320 g

Code-barres: 3302747010029 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Surimi

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Sans polyphosphates, Point Vert, Arômes naturels, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Océan Pacifique, Océan Pacifique Nord-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : Vendée, France

Code de traçabilité : FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients

    Chair de poisson* 43%, eau, amidons (dont blé), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés, mollusques, poissons), colorant : extrait de paprika.    * Colin d'Alaska et Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est, Lieu noir pêché en Atlantique Nord-Est.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Colin-d-alaska-et-merlu-blanc-peches-en-pacifique-nord-est, Lieu-noir-peche-en-atlantique-nord-est

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Chair de poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Chair de _poisson_ 43%, eau, amidons (dont _blé_), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika, Colin d'Alaska et Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est), Lieu noir pêché en Atlantique Nord-Est
    1. Chair de _poisson_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.125 - percent_max: 43
    3. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 24.9375
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. Colin d'Alaska et Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est -> fr:colin-d-alaska-et-merlu-blanc-peches-en-pacifique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. Lieu noir pêché en Atlantique Nord-Est -> fr:lieu-noir-peche-en-atlantique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.484375, valeur arrondie : 7.5)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 474, valeur arrondie : 474)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (80 g)     		Comparé à: Surimi
    Énergie 474 kj
    (113 kcal)     		379 kj
    (90 kcal)     		-6 %
    Matières grasses 4,5 g 3,6 g -8 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,32 g -42 %
    Glucides 10 g 8 g -12 %
    Sucres 2,8 g 2,24 g -2 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,1 g 6,48 g +9 %
    Sel 1,5 g 1,2 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,484 % 7,484 %
Taille d'une portion : 80 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, fleury-michon, floriane-yuka, hungergames, inf, jniderkorn, julie-yuka, kiliweb, moon-rabbit, off.28660ef7-1bc3-4531-8b29-c08899eb5ebb, off.7a79655e-9f4a-4705-8739-750b36ebda2b, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.SG9VT1RhY3JsOVVKcGZFVG9EL3o0Y0pVM1o2U1REeXNNUG9KSWc9PQ, yuka.U1lZZUs3NEJxYWhYbjlvNHhDLzcrb2wzNHIrYkExNkpMdFFESWc9PQ, yuka.UVlRZEVMNEVvUGNEdmZZazFVbjV4OHhSNktLTFluMktFOFVjSVE9PQ, yuka.UjRRNlFJQXRtcVUza1AweDJ5dk84OUZTbWFXRFdYdm9GZTA2SUE9PQ, yuka.UzQwUE4vOFRwTlpicE14aDRBdUU5TWx6MzZlYlkxK05kdW8rSUE9PQ, yuka.WUw0eEY1a2crYUE3bmYwbHdTais5Lzk1eHBPZ0RUam5PK29jSVE9PQ, yuka.WWI0OUV2a3JvTnNqZ01jRDFETDUyOTFUNDhPakJVaWROOUV6SVE9PQ, yuka.YUwwU0gvVWxpZFVndXMwbnhTK0txdU5zMkk2TkFHNnlMYkVPSVE9PQ, yuka.ZUxBYkFKa2gvYVJicGZRQXBEYmU0ZmxiOXNQMEJrVzFCL2hOSVE9PQ.
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