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Emincés de boeuf sauce poivre & pommes de terre - Fleury Michon - 280 g

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Pommes de terre 46%, émincés de boeuf 20% (viande de boeuf, fécule de manioc, sel), eau, crème fraîche 6.4%, crème de riz, échalotes, huile de tournesol, huile de colza, vin blanc, amidon de riz, arôme naturel, sel, gélatine de boeuf, dextrose, extrait de malt d'orge, Cognac, poivre 0.08%.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Bœuf, Viande de bœuf, Crème fraîche, Gélatine de bœuf
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bœuf, Viande de bœuf, Gélatine de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pommes de terre 46%, de boeuf 20% (viande de boeuf, fécule de manioc, sel), eau, _crème_ fraîche 6.4%, crème de riz, échalotes, huile de tournesol, huile de colza, vin blanc, amidon de riz, arôme naturel, sel, gélatine de boeuf, dextrose, extrait de malt d'_orge_, Cognac, poivre 0.08%
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. de boeuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.2 - percent_max: 20
      2. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.4 - percent_max: 20
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    5. crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.584615384615384 - percent_max: 6.4
    6. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 6.4
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.08 - percent_max: 5.40307692307692
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.08 - percent_max: 4.5025641025641
    9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.85934065934066
    10. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.37692307692308
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.0017094017094
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.8
    13. gélatine de boeuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.8
    14. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.8
    15. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.8
    16. Cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.8
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.53128205128205, valeur arrondie : 5.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 573, valeur arrondie : 573)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (280g)
    Comparé à: Sauces au poivre
    Énergie 573 kj
    (137 kcal)
    1 600 kj
    (382 kcal)
    -56 %
    Matières grasses 6,7 g 18,8 g -76 %
    Acides gras saturés 2 g 5,6 g -48 %
    Glucides 15 g 42 g +70 %
    Sucres 1,2 g 3,36 g -63 %
    Fibres alimentaires 1,4 g 3,92 g +30 %
    Protéines 6,8 g 19 g +245 %
    Sel 0,8 g 2,24 g -68 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,531 % 5,531 %
Taille d'une portion : 280g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, edwarner, fgouget, hungergames, inf, jniderkorn, kalepom, kiliweb, laurence-kaloyan, magasins-u, melian, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, stephane, tacinte, tacite, teolemon, thierry-arsen, yuka.UUljcEU1bGZuTjFRZ2NFTzJVem4zTnhyNHJtalFENmxDTmdySVE9PQ, yuka.WG93L05vczhwTVFseXZZYTJVN3cydTVhL1lTQWRFaXpKTmRJSUE9PQ, yuka.WTZZYk1ZRS9vZmdGcDhKajFRbnY0OUpYNU1XNFRHMnBCdkpBSUE9PQ, yuka.YjZvaE1LY2dsOU1Za1BKaDN3cno4L3R2bkx1VFkwYUZBT0VTSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.

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