Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Le surimi râpé - Fleury Michon - 150 g

Code-barres: 3302745744025 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de chair de poisson

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Préparations de poisson, Surimi, Miettes de surimi

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Arômes naturels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C

Lieux de fabrication ou de transformation : Fleury Michon Traiteur - FMT (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - Parc d'Activité Polaris - 85110 Chantonnay, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France), EMB 85051A - Chantonnay (Vendée, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr/produit/le-su...

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chair de poisson* 38 %, eau, amidons (dont blé), huile de colza, lait écrémé réhydraté, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés, mollusques, poissons), colorant : extrait de paprika.



* Colin d'Alaska, Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est, Lieu noir péché en Atlantique Nord-Est.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Traces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

4.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
2.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 50 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(434 produits)
(2443 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g)
Surimi Préparations de poisson Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 549 kj 274 kj +10 % -26 % -28 % -25 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 549 kj
(131 kcal)
274 kj
(65 kcal)
+10 % -32 % -31 % -29 %
Matières grasses / Lipides 4,2 g 2,1 g -11 % -65 % -63 % -61 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,2 g -38 % -87 % -83 % -82 %
Glucides 14 g 7 g +23 % +75 % +573 % +517 %
dont Sucres 2,5 g 1,25 g -13 % +67 % +336 % +330 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,25 g +15 % -43 % +30 % +15 %
Protéines 7 g 3,5 g -6 % -41 % -62 % -60 %
Sel 1,8 g 0,9 g +5 % +53 % +18 % +21 %
Sodium 0,72 g 0,36 g +5 % +53 % +18 % +21 %
Score nutritionnel - France 4 4 -9 % -34 % -42 % -39 %
Nutri-Score C C -9 % -34 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

_

Produit ajouté le par delicesnovice
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par jacob80, jildo, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite-mass-editor.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.