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Le Saumon au beurre d'échalotes et son écrasé de pommes de terre - Fleury Michon - 270 g
Le Saumon au beurre d'échalotes et son écrasé de pommes de terre - Fleury Michon - 270 g
Code-barres: 3302744467024 (EAN / EAN-13)
Nom générique : écrasée de pommes de terre, saumon au beurre d'échalotes
Quantité : 270 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Sous-vide, Etui en carton, Product
Marques : Fleury Michon, Joël Robuchon
Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats au saumon, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Sans conservateurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Sans colorants, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore B, Nutriscore C, Afdiag, Triman, en:experimentation-nutriscore-maison-laffitte-0, en:experimentation-nutriscore-rouvroy-b, en:fr-003-006, Fr-003-152
Origine des ingrédients : Pommes de terre origine France, Saumon origine Norvège
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Vendée
Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr
Magasins : Carrefour, Leclerc, Casino, Carrefour market, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
12 ingrédients
Pommes de terre 46%, saumon 25%, crème fraîche, eau, beurre 5.1%, vin blanc, échalotes 2.9%, sel, poudre de lait écrémé, vinaigre de vin blanc, piment d'Espelette 0.01%, curcuma.Allergènes : Poisson, LaitTraces : Arretes
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Lait en poudre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon, Crème fraîche, Beurre, Lait en poudre écrémé
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Pommes de terre 46%, _saumon_ 25%, _crème_ fraîche, eau, _beurre_ 5.1%, vin blanc, échalotes 2.9%, sel, poudre de _lait_ écrémé, vinaigre de vin blanc, piment d'Espelette 0.01%, curcuma- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
- _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent_max: 12.96
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent_max: 12.96
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 4.7
- échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 2.16666666666667
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.85571428571429
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.6225
- piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.91, valeur arrondie : 2.9)
Points négatifs : 9
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 670, valeur arrondie : 670)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 308, valeur arrondie : 308)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (9 - 4)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.77%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (270g)Comparé à: Plats au saumon Énergie 670 kj
(161 kcal)1 810 kj
(435 kcal)+10 % Matières grasses 11 g 29,7 g +55 % Acides gras saturés 5,1 g 13,8 g +119 % Acides gras trans 0,2 g 0,54 g Glucides 8,6 g 23,2 g -28 % Sucres 1,1 g 2,97 g -34 % Fibres alimentaires 0,8 g 2,16 g -37 % Protéines 7,3 g 19,7 g +3 % Sel 0,77 g 2,08 g +8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,91 % 2,91 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 162,5 g 439 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Étui (Carton)
Sachet (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Sources de données
Produit ajouté le par saiyanriku
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, gildubs, inf, kiliweb, moon-rabbit, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacinte, tacite, teolemon, yuka.UXZvckVJNGt1Tm9Rc1BaaTJpcU44K05YN2JTeFJWN3ZMdE13SVE9PQ, yuka.WkpKUktwWVFsdk02aHYwNzVpcjUzNHB5bjVUNVp6eXVJTlFwSVE9PQ.