Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sur le Pouce ! : Tagliatelles à la carbonara - Fleury Michon - 330 g (1 pers.)

Code-barres: 3302740729027 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâtes tagliatelles cuites 44 % (eau, semoule de blé dur, curcuma), eau, crème fraîche (14 %), lardons fumés 10 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose de blé ; acidifiant : acétate de sodium ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), amidon ( transformé de riz, huile de colza, parmesan (1.1 %),) emmental, jaune d'œuf (0.8 %), amidon de riz, gélatine de volaille, sel, poivre, muscade ; épaississant : gomme de xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

10.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.53 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.3 g Sucres en faible quantité
0.78 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 330 g (ce plat)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(32 produits)
(35 produits)
(1102 produits)
(2568 produits)
(3607 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (330 g (ce plat))
Tagliatelles à la carbonara Pâtes à la carbonara Plats au porc Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à base de pâtes Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 758 kj 2 500 kj +9 % +8 % +1 % +37 % +8 % +23 % +16 % +17 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 758 kj
(181 kcal)
2 500 kj
(598 kcal)
+3 % +4 % -1 % +37 % +2 % +15 % -4 % +13 %
Matières grasses / Lipides 10,3 g 34 g +8 % +11 % +14 % +89 % +63 % +39 % -6 % +44 %
dont Acides gras saturés 5,53 g 18,2 g +13 % +16 % +85 % +168 % +128 % +119 % +44 % +143 %
Glucides 15,4 g 50,8 g +1 % -1 % +5 % +19 % -26 % +47 % +93 % +15 %
dont Sucres 2,3 g 7,59 g +87 % +90 % +22 % +31 % -5 % +46 % +63 % +11 %
Fibres alimentaires 1,2 g 3,96 g +21 % +13 % -30 % -27 % -26 % -23 % -18 % -35 %
Protéines 6,2 g 20,5 g +1 % +0 % -25 % -7 % -16 % -34 % -44 % -11 %
Sel 0,78 g 2,57 g +6 % +7 % -33 % +0 % -14 % -18 % -34 % -17 %
Sodium 0,312 g 1,03 g +6 % +7 % -33 % +0 % -14 % -18 % -34 % -17 %
Score nutritionnel - France 6 6 +2 % +6 % +2 % +326 % +61 % +79 % -13 % +52 %
Nutri-Score C C +2 % +6 % +2 % +326 % +61 % +79 % -13 % +52 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Étui Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par nash
Dernière modification de la page produit le par jacob80.
Fiche produit également modifiée par jeremy64, manu1400, teolemon.

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