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Les tranches végé lentilles – Fleury Michon
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Code-barres:
3302740103346(EAN / EAN-13)
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3302740103346(EAN / EAN-13)
Marques : Fleury Michon
Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels
Origine des ingrédients : Canada
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 9/55
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Énergie
1/10 points (584.5kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
8/20 points (1.8g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/17
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Protéines
3/7 points (8.1g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
1/5 points (3.8g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (21.3%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (9 - 4)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (6.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité élevée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Bon pour la diversité agricole
Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : lentilles
Le saviez-vous ?Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.
Pourquoi c'est importantLe manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.
Ce que vous pouvez faireConsommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :
- préserver les espèces négligées et sous-utilisées
- développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
- préservation de paysages diversifiés
- sécurité alimentaire
- et votre santé !
Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E161b - Lutéine
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : blanc d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : luteine-caramel-ordinaireCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Eau, lentilles corail 20%, blanc d'œuf, huile de colza, fécules, bouillon (eau, carottes, oignons, céleri, sel, huile de colza, plantes aromatiques, épices), extrait, sel, conservateur (vinaigre tamponné), curry (curcuma, coriandre, piment, gingembre, fenouil, fenugrec, cannelle), ail, arôme naturel, épices, cumin, colorants (lutéine caramel ordinaire)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Eau en:water yes yes 18066 50.0 20.0 80.0 lentilles corail en:red-lentils yes yes 20535 20.0 20.0 20.0 blanc d'œuf en:egg-white no yes 22001 10.0 0.0 20.0 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 10.0 0.0 20.0 fécules en:starch yes yes 9510 5.0 0.0 20.0 bouillon en:broth 2.5 0.0 15.0 eau en:water yes yes 18066 1.2 0.0 15.0 carottes en:carrot yes yes 20009 0.6 0.0 7.5 oignons en:onion yes yes 20034 0.3 0.0 5.0 céleri en:celery yes yes 20055 0.2 0.0 3.8 sel en:salt yes yes 11058 0.1 0.0 1.8 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 0.0 0.0 1.8 plantes aromatiques en:herb yes yes 0.0 0.0 1.8 épices en:spice yes yes 0.0 0.0 1.8 extrait en:extract yes yes 1.2 0.0 12.0 en:vegan sel en:salt yes yes 11058 0.6 0.0 1.8 conservateur en:preservative 0.3 0.0 1.8 vinaigre tamponné en:e267 yes yes 0.3 0.0 1.8 curry en:curry yes yes 11005 0.2 0.0 1.8 curcuma en:turmeric yes yes 11089 0.1 0.0 1.8 coriandre en:coriander yes yes 0.0 0.0 0.9 piment en:chili-pepper yes yes 20151 0.0 0.0 0.6 gingembre en:ginger yes yes 11074 0.0 0.0 0.5 fenouil en:fennel yes yes 20028 0.0 0.0 0.4 fenugrec en:fenugreek yes yes 0.0 0.0 0.3 cannelle en:cinnamon yes yes 0.0 0.0 0.3 ail en:garlic yes yes 11000 0.1 0.0 1.8 arôme naturel en:natural-flavouring maybe maybe 0.0 0.0 1.8 épices en:spice yes yes 0.0 0.0 1.8 cumin en:cumin yes yes 0.0 0.0 1.8 colorants en:colour 0.0 0.0 1.8 lutéine caramel ordinaire fr:luteine-caramel-ordinaire 0.0 0.0 1.8
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada 100 %Moyen
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)blanc d'œuf Oeufs Importés 10.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01 Empreinte forêt totale
0.01 m² par kg d'aliment
Signaler un problème
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par moushou, municorn-calorie-counter-app, roboto-app.