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Le Gratin de Morue Parmentier purée à la crème fraîche - Fleury Michon - 300 g

Le Gratin de Morue Parmentier purée à la crème fraîche - Fleury Michon - 300 g

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Code-barres: 3302740044816 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette en plastique, Etui en carton

Marques : Fleury Michon

Catégories : Produits de la mer, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Gratins, Gratins de poisson

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Pommes de terre 24% (pommes de terre, sel), lait écrémé réhydraté, eau, morue 14% (morue, sel), flocons de pommes de terre, huile d'olive vierge 3.3%, crème fraîche 2.9%, emmental 2.2%, chapelure 2.1% (contient blé), crème de riz, ail 0.6%, persil 0.5%, sel, huile de colza, épices.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Cabillaud, Cabillaud, Crème fraîche, Emmental
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Pommes de terre 24% (pommes de terre, sel), _lait_ écrémé réhydraté, eau, morue 14% (_morue_, sel), flocons de pommes de terre, huile d'olive vierge 3.3%, _crème_ fraîche 2.9%, _emmental_ 2.2%, chapelure 2.1%, crème de riz, ail 0.6%, persil 0.5%, sel, huile de colza, épices
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 24
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    2. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 24
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 23.5
    4. morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. _morue_ -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 14
    6. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    7. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    8. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    9. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    10. crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.1
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 497, valeur arrondie : 497)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (5 - 3)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300g)
    Comparé à: Gratins de poisson
    Énergie 497 kj
    (119 kcal)
    1 490 kj
    (356 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 5,4 g 16,2 g -16 %
    Acides gras saturés 1,7 g 5,1 g -37 %
    Glucides 12 g 36 g +38 %
    Sucres 1,8 g 5,4 g +14 %
    Fibres alimentaires 1 g 3 g -7 %
    Protéines 4,5 g 13,5 g -36 %
    Sel 0,8 g 2,4 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,9 % 3,9 %
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par fleury-michon
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yoyd.

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