Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Le Parmentier de Boeuf Charolais purée à la crème fraîche - Fleury Michon - 300 g
Code-barres: 3302740030925 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 300 g
Conditionnement : Barquette bois, Film plastique, Étui carton
Marques : Fleury Michon
Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Hachis parmentier
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B, en:Trimaran
Origine des ingrédients : Bœuf origine France
Lieux de fabrication ou de transformation : Mouilleron-Saint-Germain France
Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
7.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
2.5 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 300g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(270 produits)(1820 produits)
(2568 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (300g) |
Hachis parmentier | Plats au bœuf | Plats préparés à réchauffer au micro-ondes | Plats préparés à la viande | Produits à la viande | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 575 kj | 1 720 kj | +18 % | +8 % | +4 % | -7 % | -12 % | -12 % |
| Énergie (kcal) | 138 kcal | 414 kcal | +10 % | +1 % | +4 % | -14 % | -28 % | -14 % |
| Énergie |
575 kj (138 kcal) |
1 720 kj (414 kcal) |
+11 % | +2 % | +4 % | -13 % | -27 % | -14 % |
| Matières grasses / Lipides | 7,5 g | 22,5 g | +22 % | +25 % | +38 % | +1 % | -31 % | +5 % |
| dont Acides gras saturés | 3,7 g | 11,1 g | +28 % | +70 % | +80 % | +46 % | -4 % | +62 % |
| Glucides | 11 g | 33 g | +10 % | +17 % | -15 % | +5 % | +38 % | -18 % |
| dont Sucres | 2,5 g | 7,5 g | +55 % | +38 % | +43 % | +59 % | +77 % | +20 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 3 g | -22 % | -33 % | -39 % | -35 % | -32 % | -46 % |
| Protéines | 7,4 g | 22,2 g | +19 % | -16 % | +11 % | -22 % | -33 % | +6 % |
| Sel | 0,78 g | 2,34 g | +7 % | -8 % | +0 % | -18 % | -34 % | -17 % |
| Sodium | 0,312 g | 0,936 g | +7 % | -8 % | +0 % | -18 % | -34 % | -17 % |
| Score nutritionnel - France | 2 | 2 | -31 % | -13 % | +42 % | -40 % | -71 % | -49 % |
| Nutri-Score | B | B | -31 % | -13 % | +42 % | -40 % | -71 % | -49 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
PENSEZ AU TRI ! AUTRES ÉLÉMENTS ÉTUI CARTON À JETER À RECYCLER
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Étui | Carton | Recycler | |
| Barquette | Bois | ||
| Film | Plastique |
Sources de données
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