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Darnes de Saumon farci - Les Entrées de la Mer - 160 g

Darnes de Saumon farci - Les Entrées de la Mer - 160 g

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Code-barres: 3302100012400 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Darnes de Saumon farci aux petits légumes

Quantité : 160 g

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Les Entrées de la Mer

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Snacks, Poissons, Snacks salés, Amuse-gueules, Poissons gras, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats au saumon, Saumons, Terrines, Terrines de poisson, Terrines de saumon, Saumon farci

Labels, certifications, récompenses : Saveurs en Or

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Boulogne-sur-mer

Code de traçabilité : FR 62.894.102 CE - Wimille (Pas-de-Calais, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    SAUMON Atlantique 82.9%, jardinière de légumes (carotte, petits pois, haricot vert, navet) 5%, eau, carotte 2.6%, POISSONS blancs 2.2%, huile de colza, amidon modifié de tapioca, sel, protéines de LAIT, blanc d’OEUFS, fumet de POISSON (LACTOSE, arômes naturels, POISSON en poudre, sel, CRÈME, protéines de LAIT, épices, plantes aromatiques), persil, épaississant : farine de graines de caroube ; poivre blanc.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Jardiniere-de-legumes

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Poisson blanc, Protéine de lait, Blanc d'œuf, Fumet de poisson, Lactose, Poisson, Crème, Protéine de lait

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SAUMON Atlantique 82.9%, jardinière de légumes 5% (carotte, petits pois, haricot vert, navet), eau, carotte 2.6%, POISSONS blancs 2.2%, huile de colza, amidon modifié de tapioca, sel, protéines de LAIT, blanc d'OEUFS, fumet de POISSON (LACTOSE, arômes naturels, POISSON, sel, CRÈME, protéines de LAIT, épices, plantes aromatiques), persil, épaississant (farine de graines de caroube), poivre blanc
    1. SAUMON Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 82.9 - percent: 82.9 - percent_max: 82.9
    2. jardinière de légumes -> fr:jardiniere-de-legumes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      2. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. haricot vert -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 5
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    5. POISSONS blancs -> en:white-fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.255555555555555 - percent_max: 1.825
    7. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40888888888889
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
    9. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
    10. blanc d'OEUFS -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
    11. fumet de POISSON -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      1. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
      3. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.165
      5. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.165
      6. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0942857142857143
      8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0942857142857143
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.4, valeur arrondie : 15.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.85791666666667, valeur arrondie : 8.9)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 856, valeur arrondie : 856)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 264, valeur arrondie : 264)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.66%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (80 g)
    Comparé à: Saumon farci
    Énergie 856 kj
    (206 kcal)
    685 kj
    (165 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 14,8 g 11,8 g +23 %
    Acides gras saturés 2,9 g 2,32 g +27 %
    Glucides 0,1 g 0,08 g -94 %
    Sucres 0,1 g 0,08 g -76 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 0,96 g
    Protéines 15,4 g 12,3 g -7 %
    Sel 0,66 g 0,528 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,858 % 8,858 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 538,85 g 431 g
Taille d'une portion : 80 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par gildubs
Dernière modification de la page produit le par vlincognito.
Fiche produit également modifiée par julien-farrugia-edlm-fr, kiliweb, packbot, roboto-app, tacite, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllIecPb1pDfpOCD6l2mFyc2-F5zxMNFDx46jLqs.

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