Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Endives au jambon - Thiriet - 350g

Code-barres: 3292590886530 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Demi-endives précuites au jambon cuit supérieur et à la béchamel (47%), gratinées à l'emmental

Quantité : 350g

Conditionnement : Boite carton, Barquette carton, Surgelé, Film plastique

Marques : Thiriet

Catégories : Plats préparés, Endives au jambon

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Origine des ingrédients : Porc France

Code de traçabilité : FR 17.300.105 CE - Rochelle (Charente-Maritime, France), EMB 17300W - Rochelle (Charente-Maritime, France)

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait frais écrémé (lait), demi-endives précuites 31,4%, jambon cuit supérieur 17,1% (jambon de porc (porc français), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jus de cuisson des endives, emmental français (lait) 4,3%, crème fraîche (lait), farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel, poivre blanc, muscade

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.7 g Sucres en faible quantité
0.75 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 350g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (350g)
Endives au jambon Plats préparés
Énergie (kJ) 380 kj 1 330 kj -10 % -42 %
Énergie (kcal) 91 kcal 318 kcal -13 % -43 %
Énergie 380 kj
(91 kcal)
1 330 kj
(318 kcal)
-13 % -43 %
Matières grasses / Lipides 4,8 g 16,8 g -19 % -33 %
dont Acides gras saturés 2 g 7 g -37 % -12 %
Glucides 4,8 g 16,8 g -15 % -64 %
dont Sucres 2,7 g 9,45 g +5 % +30 %
Fibres alimentaires 0,6 g 2,1 g -43 % -68 %
Protéines 6,8 g 23,8 g +11 % -3 %
Sel 0,75 g 2,62 g -1 % -20 %
Sodium 0,3 g 1,05 g -1 % -20 %
Score nutritionnel - France 1 1 -64 % -75 %
Nutri-Score B B -64 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 boite carton à recycler
1 barquette carton à recycler
1 film plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Film

Sources de données

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