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hachis parmentier - Thiriet - 1 kg

hachis parmentier - Thiriet - 1 kg

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Code-barres: 3292590886509 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Hachis parmentier surgelé

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Thiriet

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Hachis parmentier

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Purée de pommes de terre 58,4% (eau, pomme de terre déshydratée 7,3% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), crème fraîche 5%, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, beurre 1,1%, sel, épices), viande bovine française 25%, eau, oignon 2,3%, pomme de terre déshydratée 1,7% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), chapelure 1,5% (dont blé), poireau 1,1%, carotte, huile de tournesol, arôme naturel, ail, vin blanc, épices et plantes aromatiques 0,1%, oignon en poudre, sel.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Beurre, Bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Purée de pommes de terre 58.4% (eau, pomme de terre 7.3% (pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), crème fraîche 5%, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, beurre 1.1%, sel, épices), viande bovine française 25%, eau, oignon 2.3%, pomme de terre 1.7% (pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), chapelure 1.5% (dont blé), poireau 1.1%, carotte, huile de tournesol, arôme naturel, ail, vin blanc, épices, plantes aromatiques 0.1%, oignon, sel
    1. Purée de pommes de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 58.4 - percent: 58.4 - percent_max: 58.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 33.58 - percent_max: 42.8
      2. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
        1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.65 - percent_max: 7.3
        2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
          1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
      3. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      4. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
      5. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
      6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
    2. viande bovine française -> en:beef - labels: en:french-beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.43090909090908 - percent_max: 9.3
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    5. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.85 - percent_max: 1.7
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    6. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5
    7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
    12. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.960000000000003
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.909090909090909
    14. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    15. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 599, valeur arrondie : 599)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 284, valeur arrondie : 284)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.71%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (333g)
    Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 599 kj
    (143 kcal)
    1 990 kj
    (476 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 7,7 g 25,6 g +19 %
    Acides gras saturés 3,9 g 13 g +27 %
    Glucides 11 g 36,6 g +11 %
    Sucres 2 g 6,66 g +26 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 4 g -8 %
    Protéines 7,4 g 24,6 g +16 %
    Sel 0,71 g 2,36 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,6 % 4,6 %
Taille d'une portion : 333g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beniben, bojackhorseman, gregorymaurel, marmotte73, packbot, quechoisir, sebleouf, yuka.Ylo4aE5hYytsUHdrbHNVdzJEemY2TTB2NEorclZuK0tBdlZBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkcbXNDHpzDNGQ7UslWl-fupcMDNaPRdxNDTNag.

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