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Poêlée de Calamars et riz à l'armoricaine 600gr 2/3 personnes 95 Kcal pour 100gr - Thiriet

Poêlée de Calamars et riz à l'armoricaine 600gr 2/3 personnes 95 Kcal pour 100gr - Thiriet

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Code-barres: 3292590879235 (EAN / EAN-13)

Marques : Thiriet

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Riz blanc cuit 35% (eau, riz, sel) anneaux de calmars 30% (calmars, eau, sel, conservateurs : acide citrique - citrate de sodium), eau, crème fraîche 3%, double concentré de tomate 3%, carottes, oignons 1,9%, extrait de crabe, vin blanc, pâte d’ail (ail, sel, conservateurs : acide citrique), cognac 1%, huile de tournesol, beurre, fumet aromatisé de poisson (lactose, sel, extraits de poivrons, arôme naturel, épices et aromates), sucre, amidon transformé , persil, farine de blé, sel, estragon, extrait de poivre, arôme naturel, piment de Cayenne.
    Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fumet-aromatise-de-poisson

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Anneaux de calmar, Calamar, Crème fraîche, Extrait de crabe, Beurre, Lactose

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Riz blanc cuit 35% (eau, riz, sel), anneaux de calmars 30% (calmars, eau, sel, conservateurs (acide citrique), citrate de sodium), eau, crème fraîche 3%, double concentré de tomate 3%, carottes, oignons 1.9%, extrait de crabe, vin blanc, pâte d'ail (ail, sel, conservateurs (acide citrique)), cognac 1%, huile de tournesol, beurre, fumet aromatisé de poisson (lactose, sel, poivrons, arôme naturel, épices et aromates), sucre, amidon transformé, persil, farine de blé, sel, estragon, extrait de poivre, arôme naturel, piment de Cayenne
    1. Riz blanc cuit -> en:cooked-white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
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      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    2. anneaux de calmars -> fr:anneaux-de-calmar - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. calmars -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 11.1 - percent_max: 30
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    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.4 - percent_max: 21.2
    4. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.9 - percent_max: 3
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    8. extrait de crabe -> en:crab-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent_max: 1.9
    9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1 - percent_max: 1.9
    10. pâte d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent_max: 1.9
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
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    11. cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. fumet aromatisé de poisson -> fr:fumet-aromatise-de-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 381 kj
    (91 kcal)
    Matières grasses 2,7 g
    Acides gras saturés 1,2 g
    Glucides 11 g
    Sucres 1,5 g
    Fibres alimentaires 0,9 g
    Protéines 5,2 g
    Sel 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,362 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par yuka.UnJrZ0Q0b1FwTUl0Z1BZeHp6NzZ4UFpYK3I2MVVtaW9LTFFxSVE9PQ.

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