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Eco-Score

Quenelles de brochet a la florentine - Thiriet - 350g

Code-barres: 3292590876005 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Quenelles de brochet à la florentine et sauce Nantua

Quantité : 350g

Conditionnement : Boite carton, Barquette carton, Film plastique, Surgelé

Marques : Thiriet

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Quenelles, Quenelles de poisson, Quenelles de brochet

Origine des ingrédients : Épinards France

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
quenelle de brochet 34,2% (œuf de poules élevées en plein air (œufs) 11,3%, eau, farine de blé (gluten), chair de brochet (poisson) 4,4%, huile de colza, lait écrémé en poudre (lait), sel), eau, épinard (origine : France) 14,1%, vin blanc (sulfites), emmental (lait) 3,3%, crème fraîche légère (lait) 1,7%, pulpe d'écrevisse cuite (crustacés) 1,7%, farine de blé (gluten), lait écrémé en poudre (lait), oignon, échalote, beurre (lait), amidon transformé, cognac, huile d'olive vierge extra, purée de tomate double concentrée, arômes naturels (crustacés, lait)), sel, ail, fond de crustacés (maltodextrine, dextrose, sel, crevette (crustacés), tomate, sucre, arôme naturel (crustacés), poisson en poudre (poisson), huile de tournesol, extrait de paprika, betterave rouge), colorant : extrait de paprika, épices et plantes aromatiques, oignon en poudre, épaississant : gomme xanthane

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

7.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
0.89 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 350g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(124 produits)
(149 produits)
(416 produits)
(3378 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (350g)
Quenelles de brochet Quenelles de poisson Quenelles Plats préparés au poisson Plats préparés
Énergie (kJ) 519 kj 1 820 kj -32 % -29 % -35 % -18 % -20 %
Énergie (kcal) 124 kcal 434 kcal -36 % -35 % -38 % -30 % -23 %
Énergie 519 kj
(124 kcal)
1 820 kj
(434 kcal)
-36 % -35 % -38 % -28 % -23 %
Matières grasses / Lipides 7,1 g 24,8 g -42 % -42 % -45 % -32 % -1 %
dont Acides gras saturés 2,4 g 8,4 g -53 % -53 % -50 % -11 % +5 %
Glucides 10 g 35 g -22 % -21 % -26 % +20 % -25 %
dont Sucres 1,4 g 4,9 g +82 % +83 % +76 % -7 % -33 %
Fibres alimentaires ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 4,9 g 17,2 g -33 % -32 % -26 % -48 % -30 %
Sel 0,89 g 3,11 g -14 % -15 % -14 % -14 % -6 %
Sodium 0,356 g 1,25 g -14 % -15 % -14 % -14 % -6 %
Score nutritionnel - France 3 3 -64 % -65 % -64 % -37 % -24 %
Nutri-Score C C -64 % -65 % -64 % -37 % -24 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Boite carton à recycler
Barquette carton à recycler
Film plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton Recycler
Barquette Carton Recycler
Film Plastique Jeter

Sources de données

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