Rôti d'agneau farci, Surgelé - Thiriet - 800 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Épaule d'agneau désossée et traitée en salaison 69% (épaule d'agneau 65.688%, eau, sirop de glucose, sel, arôme), farce 31% (viande d'agneau 13.33%, gras de porc 9.3%, eau, chapelure (farine de blé), sel, herbes de Provence 0.186%, persil, purée d'ail 0.186%, poivre)

  1. Épaule d'agneau désossée et traitée en salaison -> fr:epaule-d-agneau-desossee-et-traitee-en-salaison - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
     1. épaule d'agneau -> en:lamb-shoulders - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 21523 - percent_min: 65.688 - percent: 65.688 - percent_max: 65.688
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.827999999999999 - percent_max: 3.312
     3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.48399999999999
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.242
     5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.827999999999998
  2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
     1. viande d'agneau -> en:lamb-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 21523 - percent_min: 13.33 - percent: 13.33 - percent_max: 13.33
     2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.19571428571429 - percent_max: 7.44
     4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.186 - percent_max: 4.185
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.186 - percent_max: 4.185
     5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.186 - percent_max: 2.79
     6. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0.186 - percent: 0.186 - percent_max: 0.186
     7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.186 - percent_max: 0.186
     8. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.186 - percent: 0.186 - percent_max: 0.186
     9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.186

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Plats préparés surgelés
  Énergie	959 kj (229 kcal)	+56 %
  Matières grasses	18,7 g	+175 %
  Acides gras saturés	?
  Glucides	~ 0 g	-100 %
  Sucres	?
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	15,7 g	+139 %
  Sel	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,372 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Boîte (Plastique)
    (Carton)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  SAINT-FULGENT - France

  ---

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit