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6 cornets citron framboise - Thiriet

6 cornets citron framboise - Thiriet

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Code-barres: 3292590082628 (EAN / EAN-13)

Marques : Thiriet

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    Eau, sucre, framboise 14,1%, citron sous forme de jus concentré 11,4%, farine de blé (gluten (blé), sirop de glucose, graisse de coprah, dextrose, cacao maigre en poudre 1,276, amidon de blé (gluten (blé), blanc d'œuf en poudre (œufs), beurre de cacao, protéine de pois, arome naturel de citron, arome naturel de framboise, arome naturel de vanille, caramel, sel, denrées alimentaires colorantes : concentre de carotte noire, acidifiant: acide citrique, émulsifiants lécithines (soja), épaississants : farine de graines de caroube methylcelulose, colorant caramel ordinaire, gélifiants pectines
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Citron-sous-forme-de-jus-concentre, Cacao-maigre-en-poudre-1-276, Farine-de-graines-de-caroube-methylcelulose

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citron-sous-forme-de-jus-concentre, Cacao-maigre-en-poudre-1-276, Farine-de-graines-de-caroube-methylcelulose

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, sucre, framboise 14.1%, citron sous forme de jus concentré 11.4%, farine de blé, gluten (blé), sirop de glucose, graisse de coprah, dextrose, cacao maigre en poudre 1‚276, amidon de blé, gluten (blé), blanc d'œuf en poudre (œufs), beurre de cacao, protéine de pois, arome naturel de citron, arome naturel de framboise, arome naturel de vanille, arome naturel de caramel, sel, denrées alimentaires colorantes (carotte noire), acidifiant (acide citrique), émulsifiants (lécithines de soja), épaississants (farine de graines de caroube methylcelulose), colorant (caramel ordinaire), gélifiants (pectines)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent_max: 60.4
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent_max: 37.25
    3. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
    4. citron sous forme de jus concentré -> fr:citron-sous-forme-de-jus-concentre - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    6. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    8. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.0666666666667
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.62857142857143
    10. cacao maigre en poudre 1‚276 -> fr:cacao-maigre-en-poudre-1-276 - percent_min: 0 - percent_max: 7.55
    11. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.71111111111111
    12. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.04
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.04
    13. blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.49090909090909
      1. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.49090909090909
    14. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.03333333333333
    15. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64615384615385
    16. arome naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.31428571428571
    17. arome naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.02666666666667
    18. arome naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.775
    19. arome naturel de caramel -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.55294117647059
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35555555555556
    21. denrées alimentaires colorantes -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 3.17894736842105
      1. carotte noire -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.17894736842105
    22. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.02
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02
    23. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.87619047619048
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.87619047619048
    24. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.74545454545455
      1. farine de graines de caroube methylcelulose -> fr:farine-de-graines-de-caroube-methylcelulose - percent_min: 0 - percent_max: 2.74545454545455
    25. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.62608695652174
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.62608695652174
    26. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.51666666666667
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.51666666666667

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 782 kj
    (187 kcal)
    Matières grasses 4,4 g
    Acides gras saturés 3,3 g
    Glucides 35 g
    Sucres 25 g
    Fibres alimentaires 1,7 g
    Protéines 1,5 g
    Sel 0,04 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,1 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par bobobeauvais, quechoisir, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFcCduDnwybGD_UnWfT7PuqM421WexZwYTiEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBhXOTciA36PkPtiVanzIijDYfRPsAow9nZbas.

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