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TARAMA au Homard - Blini - 154g

TARAMA au Homard - Blini - 154g

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Code-barres: 3292070009695 (EAN / EAN-13)

Quantité : 154g

Marques : Blini

Catégories : Produits de la mer, Snacks, Snacks salés, Produits à tartiner, Amuse-gueules, Plats préparés, Produits à tartiner salés, Taramas

Code de traçabilité : FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Huile de colza - ceufs de cabillaud fumés 21% - Cre (farine de ble eau, sel, levure) - arome (poissons, crustacé gluten de malt) - aciditiant: E270 - conservateurs: E262ii, E202 at F gUTer de glucose - extraits d'épice. Iraces éventuelles d'ceufs S loit, moutarde, graines de sesame et mollusques. Valeurs tritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 2328 kJ/565 kcol-
    Allergènes : Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262ii - Diacétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ceufs-de-cabillaud-fumes, Cre, Farine-de-ble-eau, Crustace-gluten-de-malt, Aciditiant, E202-at-f-guter-de-glucose, Iraces-eventuelles-d-ceufs-s-loit, Valeurs-tritionnelles-moyennes-pour, Energie-2328-kj, 565-kcol

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poisson, Mollusque

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson, Mollusque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Huile de colza, ceufs de cabillaud fumés 21%, Cre (farine de ble eau, sel, levure), arome (poissons, crustacé gluten de malt), aciditiant (e270), conservateurs (e262ii), e202 at F gUTer de glucose, extraits d'épice, Iraces éventuelles d'ceufs S loit, moutarde, graines de sesame, mollusques, Valeurs tritionnelles moyennes pour (Energie 2328 kJ, 565 kcol)
    1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 21 - percent_max: 79
    2. ceufs de cabillaud fumés -> fr:ceufs-de-cabillaud-fumes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. Cre -> fr:cre - percent_min: 0 - percent_max: 21
      1. farine de ble eau -> fr:farine-de-ble-eau - percent_min: 0 - percent_max: 21
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. crustacé gluten de malt -> fr:crustace-gluten-de-malt - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    5. aciditiant -> fr:aciditiant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e262ii -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. e202 at F gUTer de glucose -> fr:e202-at-f-guter-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. extraits d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Iraces éventuelles d'ceufs S loit -> fr:iraces-eventuelles-d-ceufs-s-loit - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. graines de sesame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Valeurs tritionnelles moyennes pour -> fr:valeurs-tritionnelles-moyennes-pour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Energie 2328 kJ -> fr:energie-2328-kj - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. 565 kcol -> fr:565-kcol - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taramas
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par greenfood
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.

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