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Keftedes veggie - L'Atelier Blini - 90g
Keftedes veggie - L'Atelier Blini - 90g
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Code-barres: 3292070008728 (EAN / EAN-13)
Quantité : 90g
Conditionnement : Barquette plastique
Marques : L'Atelier Blini
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Code de traçabilité : FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
26 ingrédients
aubergines 26%, fromage de brebis 24% (LAIT de brebis pateurisé, sel, fermets LACTIQUES), farine de pois chiche, oignon, huile de tournesol - fécule de pomme de terre, OEUF entier liquide - menthe 1%, poudre à lever : E450i, E500ii • farine de BLÉ, jaune d'OEUF en poudre, sel - épaississant : E115, E412, dextrose de maïs et/ou de BLÉ, antioxydant : E300 - poivre blanc, piment de cayenneAllergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Lait-de-brebis-pateurise, Fermets-lactiques, E115Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromages de brebis, Œuf entier liquide, Jaune d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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aubergines 26%, fromage de brebis 24% (LAIT de brebis pateurisé, sel, fermets LACTIQUES), farine de pois chiche, oignon, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, OEUF entier liquide, menthe 1%, poudre à lever (e450i), e500ii, farine de BLÉ, jaune d'OEUF en poudre, sel, épaississant (e115), e412, dextrose de maïs, de BLÉ, antioxydant (e300), poivre blanc, piment de cayenne- aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- fromage de brebis -> en:sheep-s-milk-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- LAIT de brebis pateurisé -> fr:lait-de-brebis-pateurise - percent_min: 8 - percent_max: 24
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- fermets LACTIQUES -> fr:fermets-lactiques - percent_min: 0 - percent_max: 8
- farine de pois chiche -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 24
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.52941176470588 - percent_max: 24
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 16.156862745098
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 11.8676470588235
- OEUF entier liquide -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 9.29411764705882
- menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- jaune d'OEUF en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e115 -> fr:e115 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- de BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.5294117647059, valeur arrondie : 27.5)
Points négatifs : 14
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1333, valeur arrondie : 1333)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 748, valeur arrondie : 748)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 14 (14 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité élevée (26.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.87%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Amuse-gueules Énergie 1 333 kj
(322 kcal)-28 % Matières grasses 26,7 g +19 % Acides gras saturés 3,7 g -3 % Glucides 14,4 g -70 % Sucres 3,4 g +12 % Fibres alimentaires ? Protéines 5,9 g -21 % Sel 1,87 g +26 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,529 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par indiana, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.WEswdk4vVWRuL01qZ3NRZTdEcjYrdGQwbXBPVURUcVBCT1VBSWc9PQ, yuka.YUpBZUFMVXQvZDRZbnZJUjN4VGx4ZFFweDRPMFhEaW1KTmNOSVE9PQ.