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Sorbet Plein Fruit Pomme - Leader Price - 500 ml

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Sorbet Plein Fruit Pomme - Leader Price - 500 ml

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Code-barres: 3291785400551 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 ml

Marques : Leader Price

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Sorbets, Sorbets à la pomme

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients

    Sorbet plein fruit à la pomme 84% : eau, purée de Pomme Granny Smith 26%, jus de pomme à base de concentré 19%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, arôme, gélifiants : E415 E412, protéines de pois, acidifiant : E330, colorants : E100 - E141. (% exprimés sur le sorbet). Préparation de morceaux de pomme 16% cubes de pomme 64%*, sucre, eau, sirop de glucose-fructose de blé, amidon transformé de manioc ou tapioca, arôme, antioxydant : E300 (*: % exprimé sur la préparation de pomme). Traces éventuelles de fruits à coque, de gluten, de lait, de soja, d'arachides et d'oeufs.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-plein-fruit-a-la-pomme, Preparation-de-morceaux-de-pomme-16-cubes-de-pomme

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-plein-fruit-a-la-pomme, Preparation-de-morceaux-de-pomme-16-cubes-de-pomme

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    Caractère végétarien inconnu

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sorbet plein fruit à la pomme 84% (eau), Pomme Granny Smith 26%, jus de pomme à base de concentré 19%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, arôme, gélifiants (e415), e412, protéines de pois, acidifiant (e330), colorants (e100), e141 (), Préparation de morceaux de pomme 16% cubes de pomme 64%, sucre, eau, sirop de glucose-fructose de blé, amidon transformé de manioc, tapioca, arôme, antioxydant (e300)
    1. Sorbet plein fruit à la pomme -> fr:sorbet-plein-fruit-a-la-pomme - percent: 84
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. Pomme Granny Smith -> en:granny-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 26
    3. jus de pomme à base de concentré -> en:apple-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent: 19
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. sirop de glucose-fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. colorants -> en:colour
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Préparation de morceaux de pomme 16% cubes de pomme -> fr:preparation-de-morceaux-de-pomme-16-cubes-de-pomme - percent: 64
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. sirop de glucose-fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    17. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.YTRZSlRZOGtpTU00cXRvKzNRbkYzWXBIKzc2VmMyMnBFdUJOSUE9PQ.

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