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Creme glacée chocolat intense - Malo - 450 ml / 325 g

Creme glacée chocolat intense - Malo - 450 ml / 325 g

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Code-barres: 3289477020040 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 ml / 325 g

Marques : Malo

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Lait frais pasteurisé entier (71,7%), sirop de glucose (7,1%), sucre (4,9%), poudre de cacao (4,7%), poudre de lait écrémé (4,3%), sirop de sucre inverti (3,5%), chocolat noir (2,3%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), crème fraiche liquide (0,7%), présure, émulsifiant : gomme de guar, épaississant : farine de graines de caroube
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait frais entier pasteurisé, Lait en poudre écrémé, Crème fraîche liquide
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Lait frais pasteurisé entier 71.7%, sirop de glucose 7.1%, sucre 4.9%, poudre de cacao 4.7%, poudre de lait écrémé 4.3%, sirop de sucre inverti 3.5%, chocolat noir 2.3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), crème fraiche liquide 0.7%, présure, émulsifiant (gomme de guar), épaississant (farine de graines de caroube)
    1. Lait frais pasteurisé entier -> fr:lait-frais-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 71.7
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.1
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.9
    4. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.7
    5. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.3
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.5
    7. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 2.3
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. crème fraiche liquide -> fr:creme-fraiche-liquide - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 0.7
    9. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. épaississant -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 644, valeur arrondie : 644)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (7 - 3)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (15%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.15%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crèmes glacées en pot
    Énergie 644 kj
    (154 kcal)
    -29 %
    Matières grasses 4,7 g -56 %
    Acides gras saturés 3,1 g -53 %
    Glucides 22 g -16 %
    Sucres 15 g -33 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,9 g +46 %
    Sel 0,15 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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